سلطه الباذنجان

[دنيا]

السلام عليكم




المقادير:
-

المقادير:
- حبتان من الباذنجان.
- شدة جرجير.
- القليل من جبنة البرمزان.
مقادير الصلصه:
- زيت زيتون مقداركوب.
- القليل من خل البلساميك (الخل الاسود).



طريقة التحضير:
1- يقطع الباذنجان شرائح رفيعه و يقلى بالزيت.
2- يترك علي ورق تنشيف لامتصاص الدهن ويترك جانبا.
3- تغسل شدة الجرجير وتقطع السيقان وتوضع بداخل طبق السلطة ويوضع عليها الباذنجان المقلي وتزين بالبرمزان
4- يخلط الزيت مع البلساميك ويوضع على السلطة. البرمزان.
مقادير الصلصه:
- زيت زيتون مقدار كوب.
- القليل من خل البلساميك (الخل الاسود).



طريقة التحضير:
1- يقطع الباذنجان شرائح رفيعه و يقلى بالزيت.
2- يترك علي ورق تنشيف لامتصاص الدهن ويترك جانبا.
3- تغسل شدة الجرجير وتقطع السيقان وتوضع بداخل طبق السلطة ويوضع عليها الباذنجان المقلي وتزين بالبرمزان
4- يخلط الزيت مع البلساميك ويوضع على السلطة.

بلهنا والشفا

[رقة BaNOTa]

[الاهلاوية2008]

جزاك الله خيرا

وفقكى الله

[عصفورة فلسطين]

[أحلام]

روووووووووووعه

يسلمووووووووو ع الوصفه الذيذه

ميرسي يا قمر

[بنوتة كيوت]

[boussy]

تسلم ايدك يادنيا

[مرموره]

[همس الروح]

روووووعة

دنيا

تسلم الايادي

شكرا لك

مع خالص ودي وشكري

[اميره القمر]