صينية بطاطس بطعم تاني

زهرة الحياة 29 · منذ /01-08-2010, 02:25 PM

صينية بطاطس بس بطعم تانى

المقـاديــر

لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
شرائح بطاطس

ثوم مفروم حسب الرغبة
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون

الصـلصــة

طماطم / مكعب ماجي / ملح /
/ قليل ماء / معجون طماطم

الطـريـقــة

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة

وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

وبألف هنا وعاااااااااافيــة لكم

elena · منذ /01-11-2010, 03:50 AM

اكلة جميلة بانتظار جديدك
تحياتي

ليالى حزينة · منذ /01-13-2010, 08:38 PM

قارئه الفنجان · منذ /01-21-2010, 10:53 AM

حلوة كتير
ميرسي ياقمر

عاشقة البشر · منذ /01-24-2010, 12:13 AM

مرسي يا ئمرة

Ќonto · منذ /02-10-2010, 01:36 PM

أكله جميله أوي

تسلم ايدك

في انتظار جديدك

تحياتي

همس

القمـــــــmeemaـــــــرايه · منذ /03-24-2010, 01:47 PM

محمد (رومانسى) · منذ /03-25-2010, 01:11 AM

طيب انا دلوقتى جعاااااااااان جداااااااا اية رايك بقى
والله بجد بطاطس تشرح النفس
شكرااااااااا على البطاطس يا قمر

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
جربى عمل صينية طاجن بطاطس بالفراخ فى الفرن	مصطفي ووجدي	قسم طبخ المأكولات والعجائن	0	04-21-2012 10:30 AM
صينية بطاطس باللحم المفروم	احلام سلمي	قسم طبخ المأكولات والعجائن	10	02-17-2012 05:57 PM
صينية بطاطس بالتوست في الفرن	sosooo	قسم طبخ المأكولات والعجائن	6	05-26-2010 09:35 AM
صينية بطاطس باللحم المفروم والخضروات	نوركمال	قسم طبخ المأكولات والعجائن	9	02-07-2010 11:57 AM
صينية بطاطس (بس شكل تاني)	ضحكة الدنيا	قسم طبخ المأكولات والعجائن	3	10-30-2009 05:51 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

صينية بطاطس بطعم تاني

قسم طبخ المأكولات والعجائن