طريقة عمل الخبز بأنواعه

ღsandiღ · منذ /03-05-2010, 08:15 PM

السلام عليكم
أولا:خبز الفينو أو عيش البورجر
المقادير:كيلو دقيق_20جم خميرة بودر_20جم ملح_10جم سكر _معلقة صغيرة لبن بودر_معلقة كبيرة زيت_معلقة صغيرة محسن خبز_30جم زبدة_كوبيتين ونصف تقريبا ماء حسب العجينة
الخطوات:
نعجن المقادير مع بعض وترتاح 20دقيقة
وبعد ما تخمرقبل مايدخل الفرن
يتلمع بالفرشة بالبيض واللبن والملح وبعد كده السمسم
ويوضع لمدة ساعة حتى يخمر. ويدخل الفرن والصنية مدهونة بمادة دهونية
ثانيا:عيش الشامى
نصف كيلو دقيق_10جم خميرة_10جم ملح_5جم سكر_5جم محسن خبز_20جم لبن بودر_250جم ماء(حسب العجينة)10جم زيت ترتاح نصف ساعة
ثالثا:التوست
كيلو دقيق_20جم خميرة_20جم سكر_30جم لبن بودر_30جم زبدة_10جم محسن خبز_بيضتين_450جم ماء اسبها ترتاح ثلث ساعة

محمد عطيه · منذ /03-11-2010, 04:07 PM

مشكوره علي الوصفه والاكله الجميله

محمد زيدان المصري · منذ /03-13-2010, 11:53 AM

يسلمووووووووو اميرة على الطرح الجميل ده تقبلى مرورى وتحياتى

ღsandiღ · منذ /03-17-2010, 04:32 AM

مرسي يا جماعة على مروركم

Loyalty · منذ /03-24-2010, 01:17 PM

ثـــــــــــانــــــــــكـس على الوصفة

Mr Meroo · منذ /03-24-2010, 01:17 PM

يسلموووووووووووووووووووووا

القمـــــــmeemaـــــــرايه · منذ /03-24-2010, 01:18 PM

ღsandiღ · منذ /03-24-2010, 04:50 PM

ميرسي على مروركم الرائع نورتم التوبيك

هاجر الاسمعلاوية · منذ /03-24-2010, 04:55 PM

مشكورررررررة على الوصفة

ღsandiღ · منذ /03-24-2010, 05:40 PM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هاجر الاسمعلاوية


	مشكورررررررة على الوصفة

العفو يا هاجر نورتى التوبيك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الخبز الجنوبي	تناهيد الهوي	قسم طبخ المأكولات والعجائن	6	06-17-2012 11:47 PM
ما الحكم في قول: لماذا يكره الجن التمر بأنواعه؟؟	كبرياء أنثى..	منتدى الاسلاميات والقرأن الكريم	3	04-12-2012 01:35 PM
برنامج أسطورة لإعادة الهاردسك و الفلاش ميموري بأنواعه كما جاء من المصنع	remas rozan	برامج كمبيوتر - برامج نت - تحميل برامج 2022	0	05-08-2011 12:16 AM
تحف من الجبس	الجميلة بيلة	أشغال يدوية - تريكوه - تعليم خياطه - تفصيل	7	06-09-2010 05:25 PM
هدية الـقـمـة: مفاتيح ذهبية حتى 2009 للكاسبر بأنواعه و إصداراته Kis 6+7 و Kav 6+7	mostafacrazy	برامج كمبيوتر - برامج نت - تحميل برامج 2022	4	06-06-2008 10:08 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

طريقة عمل الخبز بأنواعه

قسم طبخ المأكولات والعجائن