شكلمة جوز هند

[ندى ولاء]

المقادير

3 كوب جوز هند
كوب ونصف سكر بودرة
فانيليا
2 معلقة بيكنج بودر
6 بيضات
كوب ونصف دقيق
مقدار من الشراب
1 ونصف كوب سكر
كوب ونصف ماء

الطريقة

تضاف الفانيليا للشراب ويترك حتى يبرد و يضرب البيض وتضاف الفانليا ثم يضاف السكر ويضرب الجميع جيدا حتى يغلظ القوام ثم يضاف الجوز هند والدقيق المخلوط بالخميرة حتى تتكون عجينة ثم تدهن صينية بالسمن دهنا جيدا ثم تصب العجينة في الصينية و تساوى باليد و تزج فى الفرن حتى تنضج تسقى بالشراب وهو بارد و هى ساخنة و تترك حتى تتشرب تماما ثم تقطع

[شوشو 22]

[~♥ Queen sozan♥~]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه