الشوربة الجزائرية "الجاري"

أمـيـ،،ـرة الخيــآآل · منذ /04-02-2010, 10:03 PM

الشوربة الجزائرية "الجاري"

المقادير:
200غ قطع لحم، 6 طماطم و علبة طماطم مصبرة ب200غ، 3 ملاعق زيت او مقابلها زبدة، قرعة صغيرة مقسمة الى قطع صغيرة، 100غ حمص منقوع في الماء، ساق كرافس، 1 بصل، 1 ملعقة فلفل احمر، ملح، قرفة، قصبر، فلفل اسود، فلفل اخضر، 10غ مقطفة(شعرية).
طريقة التحضير:
يوضع اللحم والبصل في الزيت او الزبدة بعد تقليتها يضاف الملح والفلفل الاحمروالقرفة والحمص والفلفل وقطع القرعة ثم الفلفل الاخضر وحبات الطماطم المعصورة، واخيرا ساق الكرافس، ثم يضاف لها لتر من الماء وتترك تطبخ على نار هادئة، بعد ساعة يضاف لها المقطفة(شعرية) وتجمل في الاخير بالقصبر.

19:22

نبض المشاعر · منذ /04-12-2010, 04:03 PM

يسلمووووووووووووو

█▌♪ I'm so Cute ●●●◆ · منذ /04-13-2010, 05:21 PM

يسلموووووووووووووو

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الحلقة الاخيرة من الانمي المحقق كونان""""""قراءة""""""	Rogena	أفلام الانمى - مسلسلات الأنمي - تحميل أفلام كرتون	7	08-19-2016 12:17 AM
نرمين الفقى تدخل سجن "المزرعة" نهاية الشهر الجارى	فرحة	اخبار الفن - اخبار الفنانين - اخبار المشاهير	3	12-20-2011 01:24 AM
فاتن نجيب محفوظ: مخطوطات والدى فى الخارج "مسروقة"	alaadino	اخبار الفن - اخبار الفنانين - اخبار المشاهير	3	12-14-2011 08:46 PM
الهداف" الجزائرية : تصنيف "الفيفا" أصبح "شكلياً" و"غير منصف" عندما تقدمنا أكثر من الم	روميو مجنن البنات	كوره القدم المحلـيه والـعربـبيه	5	01-11-2010 05:47 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

الشوربة الجزائرية "الجاري"

قسم طبخ المأكولات والعجائن