مكعبات الكراميل

[ღsandiღ]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




المكونات:

نصف كوب دقيق
نصف كوب زبدة قطع صغيرة
3 ملاعق كبيرة سكر بني

الطبقة العلوية :
10 ملاعق صغيرة زبدة
10 ملاعق كبيرة سكر بني
2 علبة قشطة
نصف كوب شكولاتة

طريقة التحضير:

- تدهن صينية كيك مربعة طولها 22 سم.

- ينخل الدقيق وتضاف الزبدة ويعجنوا.

- يضاف السكر ويعجن الكل حتى تتكون عجينة متماسكة.

- تفرد العجينة على الصينية وتثقب بالشوكة.

- تخبز في فرن درجة 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة وتترك لتبرد.

- لصنع الطبقة العلوية نضع (الزبدة + السكر + القشطة) في قدر تيفال على نار هادئة حتى يبدأ الخليط بالغليان.

- تخفف النار لمدة (4-5) دقائق حتى يصبح الخليط سميك ويصب فوق الصينية ويترك ليبرد.

- تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ثم تصبها فوق طبقة الكراميل وتتركها لتبرد وتقطع مربعات.

[simsim96]

مممممممممممممممممم تجنن مرسي علي التوبيك

تقبلي مروري

[~♥ Queen sozan♥~]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه وجذاكى الله كل خير

[safaa]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[NOROO]

ميرسى يا قمر تسلم ايدك

[moni mon]

thanx for you

[simpaolo]