كوسا بالباشميل تجنن

[yara5]

المقادير:

1- نص كيلو كوسا

2- فص ثوم

3- نعناع

4- نصف كيلو لبن (حليب)

5- جبنة موتزاريلا

6- 3 ملعقة ذبدة

7- 3 ملعقة دقيق

8- ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير:

1- نغسل الكوسا ونزيل القشرة بالسكين ثم نقطعها علي هيئه دوائر

2- في طاسه نضع الزبده مع فص ثوم وبصله مفرومه ثم نضع الاعشاب المفضله لدينا مع 2 مكعب مرق ونشوحهم قليلا

3- ثم نضيف لها شرائح الكوسا لتشوح معهم ثم نضيف لها النعناع الجاف والملح

4- نعد البشاميل بالطريقه المعتادة

5- في صينيه بيركس نضع الكوسا ثم الباشميل وعلي الوجه نضع الجبنه المبشوره

6- تدخل صينية كوسا بالبشاميل الفرن حتى تاخد اللون الذهبي

وده شكلها النهائى :-

[♥..pure]

هههههههههههههه

كوسا بالبشمل دى مشوفتهاش

بس شكلها شغاله

هنشوفها كدة بردو

تسلمى يا يارا

[yara5]

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dr.pharma





هههههههههههههه

كوسا بالبشمل دى مشوفتهاش

بس شكلها شغاله

هنشوفها كدة بردو

تسلمى يا يارا

هههههههههه
يالهوي
دي قديمه جدااا يا رفرف
دي حتي من ايام الفراعنه
ههههههههههههه
بس ثانكس علي مرورك ياقمر