طريقة عمل فراخ كنتاكى , طريقة عمل فراخ كنتاكى بالصور

haytham ali · منذ /10-12-2010, 10:44 AM

طريقة عمل فراخ كنتاكى , طريقة عمل فراخ كنتاكى بالصور

المقادير
دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين
بقسماط + كورن فلكس
بيض
بهارات مطحونة
بهارات ورقية ( ورق غار - عيدان الدارسين أو القرفة - حب هيل - مسمار - جوزة الطيب - فلفل أسود حب ) ..
ملح
زيت للقلي
.+.
الطريقـــــة :-
تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع ..
ثم توضع في قدر على النار ويضاف إليها البهارت الورقية والملح وتترك على النهار حتى تنضج ..
يخلط الطحين مع البهارات والملح ..
يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود ..
اولاً :-
يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط
و يوضع في صينية ..
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة ..
اقلي حتى يشقر لونة

بنت السعوديه دلعها غير · منذ /10-18-2010, 02:57 AM

تسلم ايدك يالغلااااا~~ْْْ]]

simpaolo · منذ /10-20-2010, 05:43 PM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فراخ اخر زمن	~♥ Queen sozan♥~	صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات	8	11-04-2012 12:48 AM
طريقة قرمشة دجاج كنتاكي	الاميرة فرح	قسم طبخ المأكولات والعجائن	2	04-20-2012 09:04 PM
الروبيان الحار المقرمش على طريقة كنتاكي.	أحلام	قسم طبخ المأكولات والعجائن	16	10-05-2010 02:07 PM
فراخ بالبشاميل	Oushty	قسم طبخ المأكولات والعجائن	1	08-07-2010 07:41 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

طريقة عمل فراخ كنتاكى , طريقة عمل فراخ كنتاكى بالصور

قسم طبخ المأكولات والعجائن