صينية كرات الحم المفروم بالبطاطس بالخطوات المصورة

[simpaolo]

هاى يا قمرات





المقادير

- لحم مفروم
- بصل مفروم
- بقدونس مفروم
- شرائح بطاطس
- ثوم مفروم (حسب الرغبة )
- ملح
- فلفل أسود
- قرفة
- كمون

الصلصة :

طماطم
مكعب مرقة دجاج
ملح
قرفة
قليل ماء
معجون طماطم

الطريقة :



نضع الحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في طبق ، وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير





تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل







نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس





وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم نزع القصدير وترك تحت الشواية قليلاً ثم تقدم وتؤكل مع خبز أو أرز أبيض .

[Princess Noda]

ووووووووواووووووووو جوعتينى ممكن اخز حتة هههههههههههههه

يسلموووووو يا قمر

[نوركمال]

وصفة روووووووعة
يسلمو يا قمر
تحياتى

[simpaolo]

[فؤشة]

وصفة سهلة وخفيفة وشكلها يفتح النفس

[simpaolo]

[بنوتة من المنصورة]

جميييييييييييييييييييييلة مووووووووووووووووووووووووووت