طبق اللحم بالبصل والبطاطا

[simpaolo]

المقادير:

* 2/1 كيلو لحمه

* 2 بصله كبيره

* عصير بندورة

* 3 حبات بطاطا

* ملح

* فلفل

* توابل

* 3 فصوص ثوم مفروم

* 2 ملعقة زبده

* 2 ملعقة زيت ذره.





طريقة التحضير:
* تغسل الحمه جيداً ثم توضع مع الزيت والسمن والبصل وتقلب حتى نلاحظ ان الحم بدأ يجف قليلاً.

* بعد ذلك يتم وضع الماء تدريجياً حتى تنضج الحم وفى أثناء نضج الحم يوضع عصير البندورة مع بندورة قطع ثم يوضع البطاطا المقطعه مكعبات ثم توضع التوابل والملح.

* ثم تترك حتى تنضج الحم والبطاطا وتقدم ساخنه مع الأرز الأبيض وتزين بالبقدونس وصحتين.

[بنوته متفائله]

تسلم ايدك ياقمر

[نـــواف]

طبق شهي ولذيذ
طاب لي وراق لي
اطعمك الله من اطايب الجنة

[احلى عيوون]

وصفه شهيه وسهله تسلمي ياقمر

[أمَيـرة بنــظرتـى]

[simpaolo]

[هزوره المصريه]

أولا مشكوره على الوصفه
ثانيا أنا مش بحب التحريرى أنا عاوزه عملى
يعنى أفتح الموضوع القى قدامى اللحمى بالبصل
انا راجعه تانى عاوزه القاها على الرحب بيه
ههههههه تسلمممم ايدك ياجميل
دمتى ودام تميزك
تحياتى لكى
نور

[simpaolo]

[بنوتة من المنصورة]