دجاج بالفرن بالطريقة الهندية

[simpaolo]

المقادير:




1 دجاجه
2 ملعقه كبيره زيت
2علبه زبادي
كميه كبيره من النعناع
والكزبره الخضراء
1 عصير ليمون حامض
ملح
3فصوص ثوم


الطريقة:

* توضع جميع المقادير ما عدا الدجاج في الخلاط الكهربائي ( الزبادي + عصير الليمون والنعناع+ زيت+ ملح+ ثوم + الكزبره)
* يخلط جيدا ثم يوضع على الدجاج ويمزج ثم يوضع في صينيه ويغطى بالقصدير ثم يدخل الفرن، نستطيع استخدام دجاج صدور.