الكفته المصريه

نسيم الريح · منذ /01-26-2011, 08:42 PM

الكفتة المصرية

مقادير عمل الكفتة

كل كيلو لحم مفروم

نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى

ملح

ثوم

بصل

بهارات

كزبرة وبقدونس وشبت

كل المقادير توضع بالفرامه

ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى

المرق:

يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة

وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير)

ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار

هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح

ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه

Silver Flower · منذ /01-31-2011, 01:26 PM

شو طيبه
يسلموا يا قمر

نسيم الريح · منذ /02-02-2011, 07:28 PM

ميرسى يا قمر على مرورك الرائع
نورتى موضوعى

روح الامارات · منذ /02-03-2011, 08:46 AM

يمي يمي مشهية

يسلمووووووووووووووو ياعسل

samer315 · منذ /02-03-2011, 12:38 PM

هاجربها النهاردة.. وأنا و حظي ههههههههههههههههههه

لبنى السعودية · منذ /02-03-2011, 10:39 PM

الله يعطيك العافية

شكلها رووووووووعة

أمَيـرة بنــظرتـى · منذ /02-03-2011, 10:44 PM

ميرسى يا أمر اكله روووعه

نسيم الريح · منذ /02-07-2011, 11:25 AM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الامارات

يمي يمي مشهية

يسلمووووووووووووووو ياعسل

ميرسى يا قمر على مرورك الرائع
نورتى موضوعى

نسيم الريح · منذ /02-07-2011, 11:27 AM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samer315

هاجربها النهاردة.. وأنا و حظي ههههههههههههههههههه

هههههههههههههههههههههه على ضمنتى هتطلع حلوه ههههههههه
نورت موضوعى

نسيم الريح · منذ /02-07-2011, 11:28 AM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لبنى السعودية

الله يعطيك العافية

شكلها رووووووووعة

ميرسى يا قمر على مرورك الحلو
نورتى الموضوع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الكفته المصـــــــــريه	MoNa LeZa	قسم طبخ المأكولات والعجائن	2	07-21-2011 04:41 AM
كيكه الكفته بالصور التوضيحيه	كرمله الطيوبه	قسم طبخ المأكولات والعجائن	4	12-19-2010 05:33 PM
تورتة الكفته خطوه بخطوه بالصور	DID MAN	قسم طبخ المأكولات والعجائن	3	05-10-2010 12:12 AM
الدراما المصريه	شلال الحنان	اخبار الفن - اخبار الفنانين - اخبار المشاهير	0	09-14-2009 09:28 PM
خضار بالفرن مع الكفته	نوركمال	قسم طبخ المأكولات والعجائن	2	06-29-2009 06:27 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

الكفته المصريه

قسم طبخ المأكولات والعجائن