كرات المكرونه المحمره‏‎

زهرة البستان · منذ /03-02-2011, 12:09 PM

كرات المكرونه المحمره‏‎

المقادير:

مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي
حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود - كمون - معزز النكهات او الملح الصيني))
ملح

الطريقه:

حطي المقادير مع بعض

اعجنيها مزبوط

كوريها

هنا الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا

والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه

حطي الكور بالبيض بعدين الدقيق

وهنا اكتمل العدد

اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه
والله عالريحه تدوخ

نجي للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته:

نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم

هنا الكرات بعد القلي

وهنا الصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع

حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو

بآإلعافيــه

حافظة القرآن · منذ /03-02-2011, 08:49 PM

شكرا على الموضوع الرائع

محمد (رومانسى) · منذ /03-03-2011, 02:09 AM

وصفة رااائعة
ثانكس لمجهودك الجميل
تسلم ايدك
تحياتى

نـــواف · منذ /03-03-2011, 12:06 PM

الله يسلم هالايادي
وصفه رائعه

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
موسوعه لبعض طرق المكرونه ....	فتاه النيل	قسم طبخ المأكولات والعجائن	341	اليوم 12:16 AM
( سلطة المكرونه جربيها _	-esraa-	قسم السلاطات	13	07-05-2012 04:09 PM
المكرونه على الطريقه الصينيه	> M!DO <	قسم طبخ المأكولات والعجائن	2	02-21-2011 02:38 PM
موسوعة المكرونه	احلى زهره	قسم طبخ المأكولات والعجائن	10	05-04-2010 08:27 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

كرات المكرونه المحمره‏‎

قسم طبخ المأكولات والعجائن