كـفـتة البطـاطس بـالدجـاج ..

[я e e м]

المقااديـــر

^

^

دجاجة مقطعة ومسلوقة
3 بطاطس حجم وسط مقطعة مكعبات
2 جزر مبشور
علبة جبن سائل
بيضة
2 ملعقة كبيرة بقدونس
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
نصف ملعقة صغيرة كمون بودرة
بابريكا
دقيق
بيض مخفوق
بقسماط

الطريـقـــة

^
^

اسلقي البطاطس في ماء بعد إضافة القليل من الملح والأوريجانو ومكعب مرقة الدجاج ثم صفيها من الماء تماماً ، وأضيفي الدجاج والبهارات على البطاطس واخلطيها جيداً ثم افرميها بمفرمة اللحم ثم أضيفي باقي المقادير واخلطيها جيدا حتى تتجانس

بعد خلطها شكليها على شكل كور متساوية الحجم

ضعي الكور في الدقيق حتى يغطيها تماماً ثم في البيض المخفوق ثم غطيها بالبقسماط واحفظيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة

اقليها في زيت غزير متوسط الحرارة حتى تحمر وتصبح ذهبية اللون قدميها مع شرائح الليمون والنعناع

[حافظة القرآن]

شكرا على الموضوع

فى انتظار جديدك المميز

[~♥ Queen sozan♥~]

>< تسلمى على الافادة ><

منتحرمش من كل جديد منكى =(

[я e e м]

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسღ الجراح>< تسلمى على الافادة ><

منتحرمش من كل جديد منكى =(

مــــيرســي عـ المـــرور
انـــ شــااء الله ..

[я e e м]

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة حافظة القرآنشكرا على الموضوع

فى انتظار جديدك المميز

مــــيرســي عـ المـــرور
انـــ شــااء الله ..