لبرنامج العضو المدلل(نيمو) طريقة عمل الملوخية المصرية

[ڪــــبرياء الروح]

المقادير
3اكواب مرقة-
1ك ملوخية خضراء-
10فصوص توم كبير -
ملح -
كزبرة جافة
ملعقة زيت او سمن

ملاحظة :
ممكن الاستعانة بالمرقة التى تفضلوها {دجاج-لحم-بط-ارانب}على حسب الذوق الشخصى.

الطريقة
- بعد غسل الملوخية وتقطيفها تقطع بالمخرطة حتى تصبح ناعمة جدافى بعض البلدان يقطعوها مثل سلطة الكرنب
- بعد غلى المرقة نضيف الملوخية وبمجرد ان تغلى دقيقة نرفعها من النار .لاتضعى الغطاء على الاناء حتى لاتهبط الملوخية .
- نفرم الثوم مع الملح والكزبرة الجافة ناعما ثم نحمرهم فى السمن او الزيت حتى يصبح لونها دهبى .
- نضيف التوم المحمر على الملوخية ونضع الغطاء.
- رهيبة الملوخية مع الارز الابيض.
-فى بعض البلاد صعب تواجد الملوخية الخضراء ولكن ممكن ان نستخدم الملوخية المجمدة ولكن سنستخدم كوب او كوب ونصف مرقة لان الاكياس المجمدة غالبا ما تكون اقل من النصف كيلو.

اخيرا اتمنى ان تعجبكم الملوخية المصرية

بالهنا والشفا ...منقول من كتاب الشيف أسامة

[P R ! M O]

هههههههههههههههههههه
ثانكيو فرح
اصل انا بحبها اوووووووووى
ولسه واكلها النهارده
ثانكيو تانى

[ڪــــبرياء الروح]

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة Grendizer

هههههههههههههههههههه
ثانكيو فرح
اصل انا بحبها اوووووووووى
ولسه واكلها النهارده
ثانكيو تانى




عليك بالف عااافيه افتكرني كل ما تكلهااا ههههههههههههه
منور يا برنسسسسس

[~♥ Queen sozan♥~]

هو نيمو معتقش حد هههههههههه

تسلمى على الوجبة

[حافظة القرآن]

شكرا على الموضوع الرائع

[خارج عن القانون]

تسلم ايدك ع التوبيك الرائع

لقد استفدت منه كثيرا

وفى انتظار جديدك

[فراااشه]

يعطيك العافيه تسلم ايديك

[ڪــــبرياء الروح]

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسღ الجراحهو نيمو معتقش حد هههههههههه

تسلمى على الوجبة


منوره يا سوزي
تسسسلمي يا قلبي منوره

[ڪــــبرياء الروح]

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة حافظة القرآن

شكرا على الموضوع الرائع

شكرا لمرورك يا قمر

[ڪــــبرياء الروح]

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة خارج عن القانونتسلم ايدك ع التوبيك الرائع

لقد استفدت منه كثيرا

وفى انتظار جديدك

تسلم لمرورك