طريقة عمل الجاتوة بالصور

[أميره باحساسى]

الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر

-60جرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145جرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250جرام قشدة طرية
-30جرام بودرة الكاكاو
-40جرام حليب
-65جرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالجرام بواسطة ميزان المطبخ)



طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــيــــر



نخلط القشدة الطرية جيدا




نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا



ثم نضيف اليه الدقيق




نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب




نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج




نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو


نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة




وندخله للفرن حتى ينضج



مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك


-50جرام من القشدة الطرية creme chantilly

35جرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا


الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة


أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد




وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة



نزينه بعد ذلك بالكريما



وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة أعلاه

[حافظة القرآن]

شكرا على الموضوع الرائع

[coralin]

شكرا للافادة بجد توبيك تحفة
بس دة مش جاتوه دة سوسرول

[نـــواف]

يسلمووو يالغلا ع الوصفه

يعطيك العافيه بانتظار جديدك

[fankosha]

تسلم الايادى

[~♥ Queen sozan♥~]

شكرا على موضوعك

تسلم اديك

[هزوره المصريه]

تسلمى ياقمرى ع الوصفة الجميلة

[خارج عن القانون]

تسلم ايدك ع التوبيك الرائع

لقد استفدت منه كثيرا

وفى انتظار جديدك