طريقة عمل الكفتة

[haytham ali]

طريقة عمل الكفتة , طريقة عمل الكفتة المشوية ,طريقة عمل الكفتة بالبرغل,طريقة عمل الكفتة بالفرن



الكمية تكفى شخصين


وقت التحضير للوجبه 10 دقائق

وقت الطهي للوجبه 15 دقيقة

المقادير

1/2 كيلو لحم مفروم
2 ملعقة برغل كبيرة
عدد 1 بصلة متوسطة
عدد 2 فص ثوم
عدد 4 عيدان بقدونس
مقدار ملح فلفل بهارات

التحضير

يسلق البرغل و يصفى

الطبخ:

الطبخ: يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة
تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل

ملاحظات:

اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء.....ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم


ناقشي اجدد الطبخات فقط علي طبخات بنات مصر

[ARAGON]

ربنا يزيدك من نعيمه يا هيثم

ويفتح نفسك يا معلم


بس دول 3 صوابع بس :juvefan2:

[countess]

ياسلام كفايه منك ياهيثم اكيد متعوب عليها مو اي وصفه ننتظر مزيدك هيثوم بكل الاقسام اكيد شرف لينا واحلى خمس نجوم لحلى ادمنت فيك يامنتدى

[لولو]