سر قلى الجمبرى.....بشكل رااااائع

[MoNa LeZa]

اليوم اقدم لك سر جديد لقلى الجمبرى
والحقيقة انا كنت بعانى من الشكل
غير المتناسق للجمبرى بعد القلى
واليكم طريقة سحرية يخرج بها الجمبر بشكل مدهش

ونا جربتها يابناويت وطلعت تووووحفة

/


/


/


/

احضرى كمية الجمبرى التى سوف تقومين بقليها
وطبعا بعد غسله جيدا ( انا شخصيا اضيف قليلا من

الصابون السائل اثناء غسله ثم يشطف جيدا ويصفى)

طبعا الثوم والكمون واليمون والملح ويا سلام لو اضفتى اليها
قليلا من الكسبرة الجافة والبهارات رائحته عند القلى
بتكون مبهره فعلا ودى الخلطة بنضيفها للجمبرى قبل
القلى بساعة على الاقل ثم يغطى



احضرى صينية وجهزى بها كمية من الدقيق ثم
اضيفى 1 ملعقة بيكنج بودر لكل كوب ونصف دقيق


واحضرى اناء عميق واضيفى به كوب من الدقيق
مع بعض الماء ليكون سائل سميك القوام


وابدائى فى وضع الجمبرى بالدقيق الجاف
حتى تنهى الكمية


ثم وضعه باللاناء الاخر ( السائل سميك القوام)
على قدر ما يكفى اناء القلى




والان ضعى زيت غزير على النار حتى يقدح ( ترتفع حرارته)
وضعى الجمبرى الموجود فى الاناء العميق به

انتبهى لدرجة حرارة النار ان تكون متوسطة
وقلبيه حتى يصبح ذهبى اللون



كررى حتى تنهى باقى الكمية



:

[dяєαм..|♥]

شكرا على الوصفه

تقبلى مرورى

[شــمــووخ]

تسلم ايديكي عالوصفه ياقمر

[elmoshksa lola]

انا عاوزه اعرف امتى

انتى قليتى جمبرى اصلا

هههههههههههههههههه

شاطره يا مونى

[MoNa LeZa]

ميرسى لردودكوا ومروركوا الجميل يا قمرات
وااه يا لولا عملتوه
بس من وراكى
هههههههههههه انتى اصلا مش بتحبيه يبقى تسكتى
نورتونى
~~
~

[فرح العيون]

شكلوا بجد روعه تسلم ايديك