عمل الأيس كريم بالشوكولاتة(خاص بالمسابقة)

[stairway to heaven]

عمل الايس كريم بالشوكولاتة





المقادير


4 علب قشطة

4 علب كريمة دريم ويب

6 ملاعق كبيرة حليب بودرة

نصف علبة من حليب ''نستلة'' الكبيرة، ويمكن إضافة ملعقتي زبدة الفول السوداني (حسب الذوق)·



الطريقة

اضربي المقادير المذكورة سابقاً في الخلاط وضعيها جانباً لكي تستخدميها فيما بعد·
طريقة عمل صلصة التوفي:

1- ذوِّبي كوباً من السكر على النار حتى يصبح ذهبياً·
2- ارفعيه بعيدا عن النار وأضيفي اليه علبة من القشطة·
3- قومي بخلطهما في الخلاط الكهربائي·

طريقة عمل الشوكولاته:-

1- أذيبي لوحين من شوكلاتة ''جالاكسي'' الكبيرة الحجم والسادة، وذلك بوضع ماء ساخن في وعاء، ثم ضعي فوقه وعاء آخر توجد فيه ألواح الشوكولاته، ثم ضعي الوعائين على نار هادئة·
2- قومي بتكسير ألواح من بسكويت الشاي السادة (علبة من البسكويت أو حسب الرغبة) في وعاء منفصل، ورشي عليه فنجاناً معد مسبقاً من النيسكافيه·
الآن بات لديك كل ما تحتاجينه من أجل إعداد الآيس كريم، وإليك الطريقة:

1- في صينية زجاجية من ''البايركس'' ضعي جزءا من الخليط الأول المعد من القشطة وكريمة ''دريم ويب''

2 - صبي التوفي·
3- صبي الشكولاتة المذابة·
4- ضعي بعض المكسرات المبروشة (يمكن الاستغناء عنها)·
5- أضيفي البسكويت بالنيسكافيه·
6- أضيفي القسم المتبقي من الخليط الأول·
7- أدخلي الصينية إلى الفريزر لوقت كافٍ، وبعد إخراجها يمكنك أن تكوريها على شكل كويرات البوظة أو تعبئتها في الأقماع أو الأواني الخاصة بالبوظة·




* أتمنى ان ينال اعجبكم هذا الموضوع*


Iam: Alkebera awy

[dяєαм..|♥]

شكرا على الوصفه روعة

تقبلى مرورى