بارفي الشوكولاتة(تابع المسابقة)

[وفاء محمود]

المقادير(250جرام لبن-250جرام كريمة لباني-150جرام سكر-فانيليا-3صفار بيض-1جيلاتين-1/2كوب ماء-2ملعقة كاكاو) التحضير:نسخن اللبن ثم نضع الكريمة ثم ناخذ صفار البيض مع السكر والفانيليا ثم ناخذ كبشة من اللبن والكريمة ونضعها علي الصفار ثم نخفق بالمضرب السلك بعد الخفق نضيفها الي اللبن والكريمة ثم ناخذها من علي النار ثم نضع الكاكاو ونصفيها ثم نضع الجيلاتين في 1/2 كوب ماء دافئ ونضعها علي الخليط ونقلب ثم نحضر 150جرام كريمة مخفوقة ونضعها علي الخليط ونقلب ثم نحضر صينية من السيلكون ونصب الخليط ونضعها في الفريزر لمدة ساعتين .طعمها مثل الايس كريم

[dяєαм..|♥]

شكرا ع الطريقه

ان شاء الله نجربه