برياني الجمبري

[رونى 2008]

المقادير:
500 جرام جمبري
2 بصل شرائح
2 ثوم مفروم
قطعة زنجبيل مفروم
1 طماطم كبير مقطع مكعبات صغيرة جدا
1-2 قرن تشيلي طازج أو مجفف
½ كوب كزبرة مفرومة
2 ورق غار
4 حبات هيل
ملعقة طعام بذور كزبرة مجروشة بالهاون
ملعقة طعام خردل أسود
ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي كمون
ملعقة شاي كركم
ملعقة شاي كاري
¼ كوب زيت زيتون
كوبين أرز

الطريقة:
*حمري البصل والثوم والزنجبيل والخردل في زيت الزيتون.
*أضيفي الطماطم وحركيه مدة دقيقتان.
*أضيفي الكزبرة الطازجة والمجروشة والهيل والغار والتشيلي، اتركيه على النار مدة دقيقتان إلى 3 دقائق.
*أضيفي الجمبري وحركيه على النار حتى ينضج.
*أضيفي اليه التوابل البودرة. اتركي المزيج مغطاة على نار هادئة مدة 10 دقائق.
*اسلقي الأرز في ماء مملح وبه 4 حبات هيل وعودين قرفة.
*صفيه من الماء، اخلطيه مع مزيج الجمبري.
*ضعيه في الطنجرة وغطيه. اتركيه على نار هادئة مدة 30 دقيقة.
* قدميها مع سلطة الزبادي أو السلطة الخضراء.

[نوركمال]

ايه الاطباق الجامدة دى
بجد بموت فى بريانى الدجاج
بس لازم اجرب الجمبرى
تسلم الايادى
يا احلى رونى

[رونى 2008]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوركمال ايه الاطباق الجامدة دى بجد بموت فى بريانى الدجاج بس لازم اجرب الجمبرى تسلم الايادى يا احلى رونى

جربيه وانا متأكدة انه ان شاء الله هيكون راااااااااااااائع

تسلمى يانور على مرورك وردك الجميل

[هدى الله]

هو انا بصراحه مش بحب الجمبرى

بس اكيد منك هيكون حلو جدااااااااااااااااااااااااااااااااا

[رونى 2008]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدى الله هو انا بصراحه مش بحب الجمبرى بس اكيد منك هيكون حلو جدااااااااااااااااااااااااااااااااا

ربنا يخليكى ليا يا جميل

تسلمى على المرور العطر

[اميره القمر]

تسلم اديكى اختى رونى
على الطريقه
انا بموت فى اى حاجه جايه من البحر
خصوصا الجمبرى
منتحرمش منك يا غاليه
دمتى بود

[رونى 2008]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميره القمر تسلم اديكى اختى رونى على الطريقه انا بموت فى اى حاجه جايه من البحر خصوصا الجمبرى منتحرمش منك يا غاليه دمتى بود

[القمـــــــmeemaـــــــرايه]

[هاجر الاسمعلاوية]

تسلم ايدك
تقبلى مرورى