..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..



آخر 12 مواضيع
ساحر الاحزان مع أعضاء بنات مصر في رمضان مع شاعر الحب الحزين
الكاتـب : ساحر الأحزان - آخر مشاركة : ☆ شهـــاب ☆ - مشاركات : 1 -
مآآشي ي زمن
الكاتـب : نو تعارف - آخر مشاركة : ساحر الأحزان - مشاركات : 1 -
بلا إستئذان .. قلم مهيب
الكاتـب : مهيب الركن . - آخر مشاركة : ساحر الأحزان - مشاركات : 2 -
بكامل قوايا العقلية
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 4 -
ولعت في العيال
الكاتـب : ~♥ Queen sozan♥~ - آخر مشاركة : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 3 -
ساحر الأحزان مع أعضاء بنات مصر في رمضان مع اميره ميرو
الكاتـب : ساحر الأحزان - مشاركات : 8 -
كل سنه وانتي معايا
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : ~♥ Queen sozan♥~ - مشاركات : 5 -
اتأخرتي جداً
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 4 -
بقيت بغير عنواني
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 6 -
امي حُبًّا خَالِدًا
الكاتـب : حسن الذاكي - آخر مشاركة : عابرpasserbyسبيل - مشاركات : 2 -
البال مش رايق
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 8 -
عابرpasserbyسبيل اهلا بيك في المنتدي
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : عابرpasserbyسبيل - مشاركات : 13 -

الإهداءات


اتيكيت عزومة رمضانية

منتدى الأتيكيت - عادات و تقاليد - التعامل مع الاخرين


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /07-18-2011, 12:20 PM   #1

Принцеса Форум

 

 رقم العضوية : 5960
 تاريخ التسجيل : Aug 2008
 العمر : 29
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : مصر
 المشاركات : 4,321
 النقاط : الأميرة منة is just really niceالأميرة منة is just really niceالأميرة منة is just really niceالأميرة منة is just really nice
 درجة التقييم : 362
 قوة التقييم : 1

الأميرة منة غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

أوسمة العضو
اتيكيت عزومة رمضانية

العزومة الرمضانية تحتاج لترتيبات خاصة وتجهيزات كثيرة قبل الموعد بفترة غير قليلة لترضي عنها ربة المنزل ولتظهر في أفضل صورة .
ولأن العزومة طريقك إلى لم شمل العائلة والأحباء في أجواء روحانية ممتعة ، يذكر الخبراء أن لها إتيكيت وآداب شديد الخصوصية لتبقي عالقة في أذهان ضيوفك طويلاً ، موضحين أن الأمور المصاحبة للعزومة من تنظيم المنزل ، شراء مستلزمات الدعوة ، ماذا سترتدي ، تصفيف شعرك ، إعداد الطعام .. إلى آخره يجب الانتهاء منها تماماً قبل مجيء الضيوف حتى يمكن لكِ الجلوس مع الضيوف ولا تنشغلي بشيء كنوع من آداب الاستقبال .

ولتجهيز
عزومة مميزة في الشهر الكريم تقدم لكِ خبيرة الإتيكيت عاليا الصاوي في السطور التالية نصائح وإرشادات عامة لتوفير الوقت وتجهيز عزومة رمضانية لا تنسى :

- عليكِ أولاً ألا يكون اختيارك ليوم العزومة عشوائياً ، بل قائماً على رؤية واضحة وصريحة لحالتك الصحية ومزاجك الخاص واستعدادك النفسي لتحمل عبء ذلك اليوم الشاق، إلى جانب أن يكون الموعد مناسباً لضيوفك ، فمثلاً يصعب أن يكون في منتصف الأسبوع ، فبعضهم بالتأكيد سيعتذر عن تلبية الدعوة لصعوبة التوفيق بينها وبين عمله الذي قد يضطره في أحيان كثيرة إلى الإفطار به، ناهيك عن الازدحام المروري والتعب الشديد الذي تعرضوا له بعد يوم عمل شاق ومرهق، يحلمون عقبه بتناول إفطارهم وسط أسرتهم الصغيرة والخلود إلى الراحة والنوم .

لذا ليس هناك أفضل من عمل العزومة في عطلة نهاية الأسبوع ، فهذا يمنحك وقتاً أفضل للتحضير والتجهيز، كما يكون الضيوف أكثر راحة واسترخاء ، وبالتالي سيتمتع الجميع بوقته أفضل.

وتوضح عاليا أنه من الأفضل أن تقومي بتنظيف المنزل وترتيبه وتنسيقه بالزهور والنباتات ، خاصة في الأماكن التي سيجلس فيها الضيوف ، قبل العزومة وتحديداً في اليوم السابق لها مباشرة، حتى تتفرغين يوم العزومة للطعام الذي يستغرق إعداده مع تعدد أصنافه وقتاً طويلاً.

أما إذا كان هناك من يساعدك في التنظيف أو ينظف المنزل بدلاً منك، فمن الأفضل تنظيفه يوم العزومة، فلا جدال أن ذلك سيجعل المنزل أكثر بريقاً ، ولكن على ربة البيت أن تدرك أن اليوم الذي يسبق العزومة لا يقل أهمية عن يوم العزومة ، بل ربما يكون أكثر أهمية في بعض الأحيان، حيث إن معظم التحضيرات النهائية تتم قبل العزومة بيوم ، ما يبث الاطمئنان في قلبك ويمنحك فرصة للتعديل والتبديل بدلاً من التوتر والارتباك في اللحظات الأخيرة إذا ما اكتشفت خطأ ما.

وتضيف عاليا أنه عليكِ أن تحددي الأكلات بدقة شديدة مع الحرص على تناسب أذواق الضيوف ، أي أن تنوع بقدر الإمكان، ولا داعي للأطباق التي لم يسبق تجربتها من قبل ، فعزومة رمضان لا تحتمل مثل هذه الأمور ، وبعد ذلك عليك كتابة قائمة بكل الطلبات والمشتريات اللازمة للعزومة وشرائها قبل الموعد المحدد بثلاثة أيام على الأقل حتى تضمن إيجاد كل الطلبات ، أما مسألة حفظها فأمر بسيط وسهل، ولا يمكن أن يكون سبباً في تأخير شراء للطلبات التي يذكر على كل منها طريقة حفظها بدقة شديدة، كما يمكنها إعداد قائمة مرتبطة بوقت محدد لتحضير الطعام واستعدادات العزومة يبدأ منذ الصباح الباكر حتى موعد الآذان.

مظهرك وشعرك

وبالنسبة للمظهر واختيار الملابس المناسبة للعزومة الرمضانية تشير عاليا إلى أنه لا داعي للحيرة في المظهر الذي يجب أن تستقبلين به ضيوفك ، فتكفي عباءة أو ملابس بسيطة وأنيقة أو حتى ملابس فضفاضة ، المهم أن تحددي ما سترتديه وتغسليه وتكويه ، قبل موعد العزومة بيومين، وتصفيف شعرك قبلها بيوم وذلك أفضل ، أو يوم العزومة ظهراً وإن كان ضيق الوقت قد يصيبك بالتوتر إذا ما فعلت ذلك.

أما في يوم العزومة فعليك أن تعدي نوعين أو ثلاثة من العصائر الطازجة في الصباح الباكر وأن تضعها في الثلاجة حتى يمكن تقديمها باردة ومنعشة لضيوفك عند الإفطار ، كما عليكِ أن تقومي بترتيب أطباق التقديم الفارغة على مائدة الطعام حتى تكوني على علم بترتيبها على المائدة قبل وضع الطعام فيها .

وبالطبع هنا عليكِ اختيار أشكال الأطباق وأحجامها حتى تكون متناسقة مع بعضها ومناسبة لحجم المائدة، وأيضاً
ترتيب أطباق الأكل والحلو والملاعق والشوك والسكاكين على منضدة أو على البوفيه يوم العزومة قبل العصر حتى تكون جاهزة وقت تقديم الطعام، وإعداد المياه الخاصة بالشاي والقهوة وزجاجات المياه الباردة والفناجين والأكواب ووضعها كلها على صينية أو على البوفيه حتى تكون سهلة التناول عند الإفطار.

الفضيات أناقة لافتة

ولأن الفضيات تعطي السفرة رونقاً جميلاً ، فلا تنسي أن تزيني سفرتك بطقم من الفضة أو الفضة المطلية فهي تعطي لافتة جميلة ومميزة لدي ضيوفك وهناك قواعد محددة لترتيب الفضيات واستخدامها ، أهمها كما تذكر عاليا الصاوي التأكد من نظافة ولمعان جميع القطع وترتيبها على المائدة وفق أولويات استخدامها من اليمين إلى اليسار، على أن يكون ذلك الترتيب بشكل متقارب وليس متلاحماً ، حيث تبعد كل قطعة منها عن الأخرى ما لا يقل عن 3 سنتيمترات ، وتتوازى أطرافها السفلية جميعاً في خط مستقيم واحد مواز لطرف المائد وتوضع السكين على يمين الطبق الرئيسي مع مراعاة أن تكون الناحية الحادة بها جهة الطبق وملعقة الشوربة إلى يمين السكين، وحافتها المقعرة متجهة إلى أعلى.

أما عند الاستخدام ، ففي حالة تناول السلطة مع الصنف الأساسي في الوجبة توضع الشوك إلى يسار الطبق بحيث تكون شوكة السلطة ناحية الطبق ، تليها شوكة الطعام ، أما إذا كانت السلطة ستقدم كصنف مستقل قبل الصنف الأساسي في الوجبة ، فتوضع شوكة الأكل قريبة من الطبق، تليها إلى الخارج شوكة السلطة ، لأنها ستقدم على حدة ، وقد يكتفى بشوكة واحدة لتناول الطعام والسلطة ، وفي حالة كون الأصناف المقدمة من الأطعمة لا تحتاج لسكين ، توضع شوكة الأكل محل السكين ، أما سكين فرد الزبد فيمكن أن توضع في نهاية الطبق الخاص بالزبد بشكل مستقيم أو عمودي في أقصى اليمين، على أن يكون طرفها الحاد في اتجاه الطبق.

وفي حالة تقديم الأسماك مع أطباق طعام متعددة تضاف شوكة وسكين السمك قبل شوكة وسكين اللحم أي للخارج ، أما إذا قدم طبق السمك منفرداً فتوضع شوكة وسكين السمك بدلاً من شوكة وسكين اللحم ، كما توضع أدوات الحلو أعلى الطبق بحيث تكون الملعقة إلى أعلى ثم الشوكة بجوار الطبق ، ونغرف السلطة والخضراوات واللحوم المقطعة باستخدام شوكة كبيرة وملعقة كبيرة معاً.

وأخيراً ضعي الأكواب الأكبر حجماً وهو عادة الكوب المخصص للماء أعلي السكين علي يمين الطبق وإلي جواره في اتجاه الخارج ناحية طرف المائدة كأسان أو كوبان آخران أصغر حجما للمشروبات الرمضانية مثل قمر الدين أو الكركديه وغيرهما ويفضل أن يتم ملء الأكواب قبل الجلوس ، ولا تنسي بعض الأشياء البسيطة كوضع الملح على مائدة الطعام فيوضع في منتصف المائدة بجوار الفلفل ، وبتنفيذ كل ما سبق ذكره تأكدي أنكِ سوف تحققين عزومة رمضانية مرتبة ومنظمة وفاخرة







  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-18-2011, 08:57 PM   #2

BasKotaya ♥

 

 رقم العضوية : 51005
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 العمر : 29
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : egypt
 المشاركات : 2,982
 الحكمة المفضلة : اليدُ التي تُنهضُكَ عند تعثرك...أصدقُ من ألف يدٍ تصافحكَ عند الوصول !
 النقاط : Lambeka has a reputation beyond reputeLambeka has a reputation beyond reputeLambeka has a reputation beyond reputeLambeka has a reputation beyond reputeLambeka has a reputation beyond reputeLambeka has a reputation beyond reputeLambeka has a reputation beyond reputeLambeka has a reputation beyond reputeLambeka has a reputation beyond reputeLambeka has a reputation beyond reputeLambeka has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 11672
 قوة التقييم : 6

Lambeka غير متواجد حالياً

أوسمة العضو

79 19 

افتراضي

توبيك حلو اوى يا منه
ميرسي يا قمر
ومنورة القسم







  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-20-2011, 12:31 AM   #3

Принцеса Форум

 

 رقم العضوية : 5960
 تاريخ التسجيل : Aug 2008
 العمر : 29
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : مصر
 المشاركات : 4,321
 النقاط : الأميرة منة is just really niceالأميرة منة is just really niceالأميرة منة is just really niceالأميرة منة is just really nice
 درجة التقييم : 362
 قوة التقييم : 1

الأميرة منة غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

أوسمة العضو
افتراضي

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة B a s s a n tتوبيك حلو اوى يا منه
ميرسي يا قمر
ومنورة القسم



نورك يا بسنت
ميرسى على مرورك
بالتوفيق







  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-20-2011, 08:43 PM   #4

white angel

 

 رقم العضوية : 55968
 تاريخ التسجيل : Oct 2010
 العمر : 30
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : between the arms of life
 المشاركات : 2,193
 النقاط : salamonty will become famous soon enough
 درجة التقييم : 69
 قوة التقييم : 1

salamonty غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

حلو التوبيك ده
رمضان عالابواب
ميرسي يا شوجر







  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-24-2011, 05:05 PM   #5

مميزة للنشاط التفاعلي

 

 رقم العضوية : 58387
 تاريخ التسجيل : Nov 2010
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : مصر
 المشاركات : 16,663
 النقاط : حافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 28114
 قوة التقييم : 15

حافظة القرآن غير متواجد حالياً

أوسمة العضو

وسام افضل طالبه في دورة Special Photoshop ديكور بيتى فى رمضان حضور مميز فى اليوميات أفضل متابع سهراية رمضانية أفضل سهراية رمضانية semogein فزورة platinum award حلم الشيطان 

افتراضي

توبيك جميل ومهم

شكراااا يا قمر







  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-24-2011, 09:49 PM   #6

Принцеса Форум

 

 رقم العضوية : 5960
 تاريخ التسجيل : Aug 2008
 العمر : 29
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : مصر
 المشاركات : 4,321
 النقاط : الأميرة منة is just really niceالأميرة منة is just really niceالأميرة منة is just really niceالأميرة منة is just really nice
 درجة التقييم : 362
 قوة التقييم : 1

الأميرة منة غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

أوسمة العضو
افتراضي

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة salamontyحلو التوبيك ده
رمضان عالابواب
ميرسي يا شوجر



ميرسى حبيبتى
منورة







  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-02-2011, 02:02 AM   #7

 

 رقم العضوية : 66165
 تاريخ التسجيل : Jan 2011
 العمر : 28
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : فلسطينية
 المشاركات : 4,893
 الحكمة المفضلة : علمتني الحيآةْ أنْ لآ أتعلقْ بشئٍ , فكلنآ ذآهبونْ , وإنْ أحببتُ , أحبُ بصمتْ فلآ دآعي للجنونْ
 النقاط : كاتبة على ريح الخيال has a reputation beyond reputeكاتبة على ريح الخيال has a reputation beyond reputeكاتبة على ريح الخيال has a reputation beyond reputeكاتبة على ريح الخيال has a reputation beyond reputeكاتبة على ريح الخيال has a reputation beyond reputeكاتبة على ريح الخيال has a reputation beyond reputeكاتبة على ريح الخيال has a reputation beyond reputeكاتبة على ريح الخيال has a reputation beyond reputeكاتبة على ريح الخيال has a reputation beyond reputeكاتبة على ريح الخيال has a reputation beyond reputeكاتبة على ريح الخيال has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 30338
 قوة التقييم : 16

كاتبة على ريح الخيال غير متواجد حالياً

أوسمة العضو

وسام المركز الثانى فى مسابقة اتيكتى يوم دارستى 272 263 

افتراضي

ميررررسي يا قمر
توبيك رائع
دمت بود







  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اتيكيت, رمضانية, عزومة

« كيف تحلي خلافاتك مع أصدقائك؟ | اتيكيت الرد علي الموضوعات (هـــــام) »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

Posting Rules
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اتيكيت خلع الشوز,اتيكيت خلع الحذاء(تنشيط الاقسام) mīĐŏ ǺĻ ƒâηâη منتدى الأتيكيت - عادات و تقاليد - التعامل مع الاخرين 7 06-10-2012 08:08 PM
ملابس مواليد عسولة اوى fankosha عالم الطفل 3 11-20-2011 01:34 PM
نغمات رمضانية , رنات رمضانية , نغمات للجوال رمضانية Sandylove89 منتدى الجوالات 2022- نوكيا - ايفون - بلاك بيرى - هواوي _سامسونج _اوبو _شاومي 2 08-19-2011 04:32 PM
عزومة اية الله صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات 4 05-24-2010 01:49 PM
رسائل رمضانية , رمضان 2009 , مسجات رمضانية haytham ali منتدى الجوالات 2022- نوكيا - ايفون - بلاك بيرى - هواوي _سامسونج _اوبو _شاومي 8 08-17-2009 09:39 PM

مجلة الحلوة / مذهلة

الساعة الآن 09:33 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w


elMagic Style.Design By:۩۩ elMagic ۩۩