قالب معكرونة البنة

[الملكة كيلوباترا]

المقادير:
100 غرام معكرونة بنة
• 2 كوب مرق دجاج
• 2/1 كوب جبنة بارميزان



الطريقة:
1_يوضع مرق الدجاج بطنجرة ويترك حتى يغلى.

2_تضاف البنة وتطهى مع المرق مع التحريك بين الحين والاخر مع اضافة المزيد من المرق عند الحاجة حتى تنضج البنة وتصبح لزجة.

3_تضاف البارمزان على البنة ثم تصب على ورق الخبز.

4_توضع قطاعة كعك على ورق الخبز.

5_يغطى الجزء الخارجى للقطاعة بورق الخبز.

6_ترص البنة بالطول حول قطاعة الكعك مع الخارج.

7_تترك البنة لتبرد لتلتصق ببعضها البعض مع استخدام ورقة خبز اخرى وقطاعة اكبر للمساعدة فى الحفاظ على البنة للوقوف فى مكانها.

8_ترش البنة بالبارميزان وتحمر بالفرن.

9_يزال ورق الخبز وتوضع البنة على صحن التقديم.



تكفى الوصفة: فردين
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهى: 10 دقائق

[حجابى حياتى]

تسلم ايدك

بالتوفيق