طريقة عمل السمك الفليه على الطريقة الايطالية جديد فى جديد

[Mind language]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موضوعنا انهارده جميل وسهل جدا جدا الا وهو طريقة عمل سمك الفليه على الطريق الايطالية استعدوا حضروا اطباقكم وادواتكم المطبخية وادخلوا معايا مطبخى وحضروا كل اللى هقول علية واليكم الاتى ::::::: المقادير 2 ملعقة زيت زيتون 1 بصلة مقطعة الى شرائح رفيعة 2 سن ثوم مبشور أو مدقوق 5 حبات بندورة متوسطة الحجم 2/1 كوب شرائح زيتون أسود 1 ملعقة بقدونس مفروم 2/1 كوب عصير ليمون 2/1 كيلو سمك فيلية الطريقة يسخن الزيت في مقلاة عميقة. يضاف البصل ثم الثوم الى المقلاة ويقلب على النار حتى يذبل البصل ويصبح أصفر اللون. 1.تقطع البندورة الى مكعبات كبيرة وتضاف للمقلاة، يضاف الزيتون والبقدونس وعصير الليمون كذلك. تغطى المقلاة ويترك هذا الخليط على نار خفيفة لخمسة دقائق. 2.تضاف قطع فيلية السمك الى صلصة البندورة وتغمر بها. تغطى المقلاة ويترك السمك على نار خفيفة لخمسة دقائق أخرى أو حتى يتحول لون السمك للون لأبيض الناضج. لو الطريقة باظت منكم انا مش مسأوله ولو طلعة حلوة اعرفوا انى معزومه عندكم لانى السمك دا النوع الوحيد اللى بحبه فى انواع الاسماك .