الارز بالقرفة واللحمة المفرومة

[نانسى]

اكلة

خطيرة

هاتعجبكم

الارز بالقرفة و اللحمة المفرومة..

--------------------------------------------------------------------------------

الأرز بالقرفة واللحمه المفرومة
المقداير :
٤ اكواب من الأرز منقوع و مغسول .
٣٠٠ جرام من اللحم المفروم .
٣ ملاعق سمن.
بصله متوسطه مفرومه .
ملعقه من التوابل.
ملعقه من القرفة.
٥ أكواب ماء مغلي.
ملح وفلفل.
الطريقة:
١- يوضع سمن في اناء عميق + البصل حتي يصفر لونه ثم يضاف اللحم المفروم .
٢- يضاف الملح + الفلفل + التوابل + القرفه .
٣- يضاف الماء و يقلب المقدار جيدا حتي يغلي
٤- يضاف الارز الي المقدار السابق مع التقليب و يترك علي النار لينضج يجب ان
يغطي الماء الارز و يرتفع فوقه مسافه ١ سم تقريبا .
٥- نحضر قالب كريم كراميل او كيك و يوضع به الارز و يكبس داخله جيدا يقلب
بعد ذلك علي طبق اخر كبير مسطح
يمكن ان يجمل الوجه بالمكسرات بعد ان تقلي في قليل من الزيت او السمن .
يقدم مع سلاطه الزبادي بالخيار و ايضا مع سلطه الطحينه .
و بالهناء و الشفاء
__________________

__________________

نانسى

م

ن

ق

و

ل

:Sh_027:

[نوركمال]

تسلمى على الوصفة الرائعة
تقبلى تحياتى
فى انتظارجديدك

[نانسى]

متشكرة يا نور كمال على مرورك واهتمامك--نانسى

[القمـــــــmeemaـــــــرايه]

[اريج العمري]

موضوعك جنان الله يعطيك العافيه*********************

[محمد (رومانسى)]

شكرااااااا جداااااا على الاكلة دى
بجد وصحيح طلعت خطيرة
شكراااا على الموضوع
تسلم ايدك
لبك منى اجمد واحلى تحية

[غاوى حب موت]

تسلم الايادى