احلى اكلة لبناية واااااااااااااااااااااااو

[نانسى]

سلاااااااااااااااااام هاي اكله لبنانيه اخليكم معها ان شاء الله تعجبكم....

المقادير :

* 1 دجاجة مسلوقة وقطعة شرائح
* بصل شرائح
* سماق
* زيت زيتون
* ملح ، فلفل أسود
* صنوبر
* عصير ليمون ( يمكن الإستغناء عنه )
* زيت للقلي
* خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )

الطريقة :

_يقلب البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم يضاف اليه الدجاج المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .

_ يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً .

_ يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم الى جزئين .

_ تصف رولات المسخن في فايركس مدهون بالزيت الزيتون ( صينية الفرن ) .

_ من أجل التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .

_ توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن .

_ تقدم وهي ساخنه



حلوه جدااااااااا

مع تحياتى نانسى

:shiny01::shiny01::shiny01:

[نوركمال]

تسلم الايادى
شكرا على المجهود
فى انتظار جديدك

[نانسى]

شكرا يانور كمال على مرورك

[القمـــــــmeemaـــــــرايه]

[محمد (رومانسى)]

شكراااااا جدااااا على موضوعك الرااااااائع
شكرااااا على مجهودك
تسلم ايدك يا جميل

[غاوى حب موت]

تسلم الايادى