طريقة عمل البيكاتا بالماشروم (تابع للمسابقة)

[Lost Pearl]

اولا: انا اسفة بجد جدا علي التأخير :690:

ثانيا: انا جايباكلو بقي النهاردة اكلة جميلة جدا
هي دي بصراحة اكلتي المفضلة

هي بيكاتا بالماشروم





صورتين ليها كدة قبل ما نبدأ :765:











المكونات اللي هنحتاجها:

1- كيلو لحمة (عرق فلتو)
2-شوية زيت صغيرين
3-علبة ماشروم
4- قطعتين او 3 جبنة نستو
5-علبة كريمة طبخ
6-ليمونة
7-ملح و فلفل





طريقة العمل:

1-نسخن الزيت علي النار بس مش اوي
2-نحط اللحمة فيه و اول مالونها يغير و مش يبقي فيها لون الاحمر اوطي النار عليها
3-اعصر الليمونة علي اللحمة
4-اقفل الصينية او الحلة بالغطا و استني شوية لما اللحمة تبقي خلاص قربت تستوي (ناقصلها 5 دقائق مثلا سوا)
5-اشيل اللحمة ف طبق و احط الماشروم مكانها ف نفس الزيت باردو و اسيبه يمكن 10 دقائق لحد ما يستوي
6-احط اللحمة علي الماشروم تاني ف الصينية و احطلها كريمة الطبخ و الجبنة النستو و افضل عليها بالمعلقة او الشوكة لحد ما تدوب ف الكريمة :765:
7-احط التوابل بقي (ملح و فلفل)





بيتعمل معاها رز ابيض من غير شعرية و لا حاجة :sml27:

و صورتين تاني ليها ف الاخر بقي







و بالهنا و الشفا

[ساحر الأحزان]

حلو الاختيار منك

لوصفة جميلة

وممكن الكثير ما يعرفها

وبتوضيحك عرفناها اكثر

تحياتى

وبالتوفيق لكى

[Lost Pearl]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساحر الاحزان حلو الاختيار منك لوصفة جميلة وممكن الكثير ما يعرفها وبتوضيحك عرفناها اكثر تحياتى وبالتوفيق لكى

شكرا ليك يا امجد علي مرورك

بس فعلا هي بيبقي طعمها جميل اوي :765:

نورت الموضوع

[Cla$sίς ĠįяĻ]

انآآ عارفهآآ ..
طعمهآآ حلوة أووي..
تسلم إيدك يآآ عسسل..
في إنتظآآر جديدك..

[ღ Gի๐sτ ღ]

مممممممم
واضح من شكلها انها لذيذة)
شرح جمـيل يا لـوست
ميرسي ع التوبيك

[شظايا عمر]

بجد انا جعت كده ههههه

تسلمي علي المقادير والصور الشهيه دي

وبالتوفيق ان شاء الله ليكي

[دمعه حائره]

وصفه جميله ياقمر يسلمو حبيبتى
وماننحرمش من مواضيعك الجميله
بالتوفيق دايما
تحياتى وتقديرى
[IMG]http://upload.***************************/file2/13174136885.gif[/IMG]

[واد حبيب]

ايه الجمال والحلوه دي

بجد رووووووووووووووعه

طيب اعمل انا دلوقتي

وانا شايف الجما ل والحلوه دي

تسلم الايادي علي موضوعك الجميل

الحبيب

[ريـــــــم]

يمممممممممممممممممممم

شكلها جميل

تسلمى وبالتوفيق

[حر اليدين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسعد صباحك..
مع إني ما أحب المشروم بس الوجبة جميلة جداً
وشرحك مبسط وسهل
الصدق ,, روووووعة
تسلم يمينك