..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..



آخر 12 مواضيع
ساحر الاحزان مع أعضاء بنات مصر في رمضان مع شاعر الحب الحزين
الكاتـب : ساحر الأحزان - آخر مشاركة : إيلاانا - مشاركات : 4 -
مآآشي ي زمن
الكاتـب : نو تعارف - آخر مشاركة : ساحر الأحزان - مشاركات : 1 -
بلا إستئذان .. قلم مهيب
الكاتـب : مهيب الركن . - آخر مشاركة : ساحر الأحزان - مشاركات : 2 -
بكامل قوايا العقلية
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 4 -
ولعت في العيال
الكاتـب : ~♥ Queen sozan♥~ - آخر مشاركة : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 3 -
ساحر الأحزان مع أعضاء بنات مصر في رمضان مع اميره ميرو
الكاتـب : ساحر الأحزان - آخر مشاركة : نغم الشام بعد المغيب.. - مشاركات : 9 -
كل سنه وانتي معايا
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : ~♥ Queen sozan♥~ - مشاركات : 5 -
اتأخرتي جداً
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 4 -
بقيت بغير عنواني
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 6 -
امي حُبًّا خَالِدًا
الكاتـب : حسن الذاكي - آخر مشاركة : عابرpasserbyسبيل - مشاركات : 2 -
البال مش رايق
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 8 -
عابرpasserbyسبيل اهلا بيك في المنتدي
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : عابرpasserbyسبيل - مشاركات : 13 -

الإهداءات


طريقة تحضير أنشيليداس الدجاج

قسم طبخ المأكولات والعجائن


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /10-02-2011, 11:03 PM   #1

||V!p G!rL||

 

 رقم العضوية : 69563
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 العمر : 28
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : My SpEcIaL wOrLd
 المشاركات : 2,308
 الحكمة المفضلة : smile & let the world wonder why
 النقاط : MoNa LeZa is a splendid one to beholdMoNa LeZa is a splendid one to beholdMoNa LeZa is a splendid one to beholdMoNa LeZa is a splendid one to beholdMoNa LeZa is a splendid one to beholdMoNa LeZa is a splendid one to beholdMoNa LeZa is a splendid one to behold
 درجة التقييم : 830
 قوة التقييم : 1

MoNa LeZa غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي طريقة تحضير أنشيليداس الدجاج

طريقة تحضير أنشيليداس الدجاج ،
صحتين وعافية





المقادير:
- 3 رؤوس من الفليفلة الحريفة اليابسة.
- كوب من الماء المغلي.
- نصف كيلوغرام من صدور الدجاج.
- ملعقة طعام من الزيت النباتي.
- بصلة حمراء كبيرة مفرومة ناعماً.
- فصا ثوم مهروسان.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ملعقة طعام من معجون البندورة.
- كيلوغرام من البندورة المقشرة والمفرومة

أو علبتان من البندورة المهروسة
وزن كل منهما 425 غ.
- ملعقة طعام من الأوريغانو الطازج المفروم.
- ثلثا الكوب من الكريما الحامضة.
- 1.5 كوب من جبنة التشيدار المبشورة خشناً.
- 10 أرغفة تورتيلا صغيرة.

طريقة التحضير:
تغمر رؤوس الفليفلة بالماء في وعاء صغير مقاوم للحرارة وتترك منقوعة لمدة 20 دقيقة. تنظف بعدها

رؤوس الفليفلة من الأعناق وتهرس مع ماء النقع
لتصبح ناعمة ، يوضع لحم الدجاج في قدر متوسطة من الماء المغلي ويترك على النار حتى يغلي ، تخفف النار ويتابع الطهو من دون غطاء لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى ينضج الدجاج. يرفع الدجاج من ماء السلق ويترك لمدة 10 دقائق حتى يبرد. يترك سائل السلق جانباً ويفرم لحم الدجاج ناعماً ، يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت ، يدهن طبق زجاجي مستطيل مقاوم لحرارة الفرن بالزيت ، يحمى الزيت في مقلاة كبيرة ويقلى البصل مع التحريك حتى يذبل. تنقل نصف كمية البصل المقلي إلى وعاء صغير. يضاف الثوم والكمون إلى البصل الباقي في المقلاة ويتابع الطهو مع التحريك حتى تفوح رائحة لذيذة.
يضاف مزيج الفليفلة الحريفة ومعجون البندورة والبندورة المفرومة مع عصيرها والأوريغانو. يترك الخليط على النار حتى يغلي ثم تخفف النار ويتابع الطهو من دون غطاء لمدة دقيقة واحدة. ترفع الصلصة عن النار. يخلط لحم الدجاج المفتت مع البصل المقلي المحتفظ به جانباً ونصف كمية الكريما الحامضة وثلث كمية الجبنة ، تسخن أرغفة التورتيلا وفق التعليمات المذكورة على العلبة ، ثم يغمس كل رغيف تورتيلا في صلصة البندورة المحضرة وينقل إلى صينية. يسكب ربع كوب من خليط الدجاج على جانب واحد من كل رغيف تورتيلا ، ثم يلف الرغيف فوق الحشوة لتطويقه.
يسكب نصف كوب من صلصة البندورة في الطبق المحضر وتصف قطع الانشيليداس في الطبق على أن تكون نقطة التقاء طرفي كل رغيف تورتيلا إلى الأسفل. تصف قطع الانشيليداس بعيداً قليلاً عن بعضها في الطبق وتسكب فوقها بقية صلصة البندورة ثم ترش عليها بقية الجبنة. تخبز الانشيليداس من دون غطاء لمدة 15 دقيقة تقريباً أو حتى تذوب الجبنة وتسخن الانشيليداس جيداً. ترش عليها أخيراً أوراق الكزبرة المفرومة ودوائر الفليفلة الخضراء والحمراء الحرّيفة.
تقدم الانشيليداس مع ما تبقى من الكريما الحامضة.







  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-06-2011, 09:53 AM   #2

 

 رقم العضوية : 75720
 تاريخ التسجيل : Oct 2011
 المكان : حَيْثُ البَيَآضْ ...~ ،
 المشاركات : 36
 النقاط : مَلآئكيِـة أُنثـَى will become famous soon enough
 درجة التقييم : 50
 قوة التقييم : 0

مَلآئكيِـة أُنثـَى غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

يسلمو يا قمر ع مجهودك رائع
تقبلي مروري لبسيط







  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-17-2011, 12:46 PM   #3

 

 رقم العضوية : 76174
 تاريخ التسجيل : Oct 2011
 العمر : 33
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : egypt
 المشاركات : 27,189
 النقاط : سارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 95390
 قوة التقييم : 48

سارة بنت مصر غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

أوسمة العضو

مسابقة تنشيط الاقسام حملة اشربي شاى وركزى في اللى جاى وسام عاشقة قسم الاشغال اليدوية مركز اول 250 حملة كل يوم فى قسم ديكور بيتى فى رمضان حمله عالم الطفل 3 وسام المشرف المميز تكريم مين انشط 

افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه







  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-21-2011, 10:30 PM   #4

مشرفة قسم التنمية البشرية سابقاً

Ultimate aşk

 

 رقم العضوية : 51530
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : يمين فى شمال فى يمين تانى بحوده .
 المشاركات : 13,921
 الحكمة المفضلة : ربما منعك ليعطيك فتوكل على الحى الذى لايموت .
 النقاط : Mind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 650929
 قوة التقييم : 326

Mind language غير متواجد حالياً

أوسمة العضو

وسام مسابقة افضل تصميم مركز ثانى وسام النشاط الاشرافي لشهر اغسطس2015 وسام مسابقه Professional designer المركز الاول وسام مسابقة أمى المركز الثاني وسام حكاية تصميم مركز أول تحدى المحافظات المركز الثانى حمله تنشيط التنمية البشريه المركز الاول مسابقه ازياء اسرتى المركز الاول 446 124 

افتراضي

جميل جدا ياقمر تسلمى على الوصفه







  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-22-2011, 08:45 AM   #5

موقوف
 

 رقم العضوية : 76288
 تاريخ التسجيل : Oct 2011
 المكان : القاهره
 المشاركات : 3,494
 النقاط : نقوش على صفحات الورد is a glorious beacon of lightنقوش على صفحات الورد is a glorious beacon of lightنقوش على صفحات الورد is a glorious beacon of lightنقوش على صفحات الورد is a glorious beacon of lightنقوش على صفحات الورد is a glorious beacon of light
 درجة التقييم : 481
 قوة التقييم : 0

نقوش على صفحات الورد غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

يا اخواننا
النبي عربي
عايزين كوارع
كبده
طواجن
سمك
الحاجات الجامده والسهله دي
الحاجات اللي العزاب هيعرفوا يعملوها
مش الحاجات اللي تخليهم يلفوا حوالين نفسهم
وربنا ما يحرمنا منكم يارب







  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-25-2011, 12:19 AM   #6

مشرفة سابقة

яо7Ч т7eьάк •

 

 رقم العضوية : 42013
 تاريخ التسجيل : Feb 2010
 العمر : 31
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : Egypt
 المشاركات : 4,056
 الحكمة المفضلة : !!أعشقُ علآمة آلتعجُب ! فـ/ بآلنسبة لي ؛ هِي تُشكل ردآ كآفيآ، لِكُل شخص تآفِه !!!!
 النقاط : ♥Donya♥ has a reputation beyond repute♥Donya♥ has a reputation beyond repute♥Donya♥ has a reputation beyond repute♥Donya♥ has a reputation beyond repute♥Donya♥ has a reputation beyond repute♥Donya♥ has a reputation beyond repute♥Donya♥ has a reputation beyond repute♥Donya♥ has a reputation beyond repute♥Donya♥ has a reputation beyond repute♥Donya♥ has a reputation beyond repute♥Donya♥ has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 14110
 قوة التقييم : 8

♥Donya♥ غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

يأأأأأأأأأأأألهوي كل ده

هطبقه ديه طريقه صعبه اوووي

بس اهو نجرب يسلمووو يا مني

علي المجهود والاكله(:







  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أنشيليداس, الدجاج, تحضير, طريقة

« الجمبري بالصلصة +برياني الربيان | فضبـــــــــــحتك فى مطبــــــــــــــخك.. (( معا لنرتقــــــــــي )) »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

Posting Rules
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير الجن البطة البيضاء نكت - طرائف - وناسة - فرفشة 4 07-12-2013 12:15 AM
لازانيا الدجاج بالسبانخ .. طريقه تحضير لازانيا الدجاج بالسبانخ أحمد الخزرجى قسم طبخ المأكولات والعجائن 3 03-01-2013 07:36 PM
طريقة الدجاج اليوناني ...طريقة الدجاج اليونانيطريقة الدجاج اليوناني تصدق نسيت قسم طبخ المأكولات والعجائن 4 02-06-2012 02:49 PM
تحضير فخاد الدجاج مع الزيتون والحمص والخضروات Silver Flower قسم طبخ المأكولات والعجائن 3 06-10-2011 09:31 PM
طريقة تحضير كاب كيك بالفيديو تشارمنج قسم الحلويات 2 10-05-2010 12:51 AM

مجلة الحلوة / مذهلة

الساعة الآن 02:18 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w


elMagic Style.Design By:۩۩ elMagic ۩۩