سلطة الفواكة Salad de Fruit

[الشيف محمد]

سلطة الفواكة (Salad de Fruite )

المكونات :

فواكهة منوعة مثل :

تفاح - موز - فراولة - اناناس - مشمش - خوخ - برتقال

- كريز حلويات للمظهر الجمالي

- كيوي للمظهر الجمالي

* محلول سكري

*- شراب سكري

أولا طريقة عمل المحلول السكري

2 كوب سكر + 3 كوب ماء

ثم تقلب علي النار حتي ذوابان السكر ونتركة علي النار لمدة 15 دقيقة ثم تترك لتبرد

ثانيا طريقة عمل الشراب السكري

ماء مثلجة + سكر ناعم

( مقدار الماء والسكر حسب كمية الفاكهة )

ثالثا طريقة عمل سلطة الفواكهة

* يقلب السكر في الماء المثلجة حتي الذوابان

* يوضع المحلول السكري بعد ان يبرد علي الشراب السكري ويقلب جيدا

* نبدأ في تقطيع الفاكهة مكعبات صغيرة

* ونضعة في المحلول السكري والشراب السكري أول بأول
نقطع الفاكهة بالترتيب الاتي :
1- فراولة 2- مشمش 3- خوخ 4- اناناس 5- برتقال 6- تفاح 7- موز
* بعد ان تقطع جميع الفاكهة تدخل الثلاجة
* ثم تقدم في كسات وتجمل بلكريم شانتية والكريز والكيوي

وبلهنا والشفا

أي أستفسار أو سؤال أو طريقة عمل أي صنف من أصناف الحلويات ضعوا وأنا في الخدمة

[alissar]

يسلموووووووووو

[الشيف محمد]

أشكرك أستاذة alissar علي مرورك

[الحلوواني]

ويا سلام على شوية كريم شانتيه من فوق

[الحلوواني]

فيتامينات بلا حدود

[سعوديه كووول]

اموت على سلطة الفواكه ً
من جد لاتقاوم.
يسلمووووووً
ياشيف محمد

[Sh2wA]

تسلم ايـدك عـلى التوبـيك
منتظرهــ جديدك
شاهينور