طريقة تحضير الطبق المريكي تكس مكس لازانيا (تابع للمسابقة)

[سارة بنت مصر]

من المأكولات الأمريكية المكسيكية في نفس الوقت ذو نكهة مميزة وهو عبارة عن خبز التورتيلا الذي يستخدم كبديل لشرائح اللازانيا و يحشى باللحم المفروم





المقادير:

* 12 حبة من خبز التورتيلا
* 450 غرام من البندورة
* 250 غرام من جبنة الريكوتا
* ربع كوب من جبنة البارميزان
* 250 غرام من جبنة التشيدر
* 1 كوب صلصة بندورة
* 1 حبة بصل
* 3 شرائح من الثوم
* 2 بيضة
* 450 غرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة
* 225 غرام من حبوب الذرة المعلبة
* 1 ملعقة صغيرة من الكمون
* نصف ملعقة صغيرة من الأورغانو
* 450 غرام من اللحم المفروم

طريقة التحضير:

1. تعصر البندورة وتبشر الجبنة البارميجان و الجبنة التشيدر و يفرم الثوم و البصل و يخفق البيض و يسخن الفرن لدرجة 375 فهرنهايت
2. يحمر البصل ثم يضاف الثوم و اللحم المفروم و يحرك حتى ينضج اللحم
3. تضاف البندورة وصلصة البندورة والكمون والالفاصوليا الحمراء وحبوب الذرة والملح و حرك المزيج على نار هادئة مدة 5 دقائق
4. في إناء منفصل يخلط البيض و الجبنة الريكوتا و الأورغانو و الجبنة البارميجان
5. ترص حبات التورتيلا في صينية مدهونة مسبقا ببعض من الزيت ثم يوضع فوقها حوالي نصف كمية خليط اللحم ثم يوضع فوقه ملعقة من خليط الجبن و البيض ثم تضاف نصف كمية الجبن التشيدر
6. توضع طبقة أخرى من خبز التورتيلا ثم فوقها خليط اللحم و خليط الجبن ثم تضاف الجبنة التشيدر و يغطى بخبز التورتيلا
7. يخبز في الفرن مدة 30 دقيقة ثم يترك 5 إلى 10 دقائق قبل أن يقطع ثم يقدم


وبالهنا والشفا

[الأميرة رودي]

وااااو

جوعتيني وانا لسه فاطره ههههه

شكلها جميل

يسلمو ايديكي حبيبتي وبوعدك اجربها

[زهره الشتاء]

شكلها حلو اوي ويفتح النفس بجد وشكلها
زي الجلاش باللحمه المفرومه مع اختلاف الاسماء!!!!تقريبا يعنى
سلمت الايادى على الطرح الروعه
وبالتوفيق لك
يعطيكى الف عافيه
لكى كل الحب والتقدير
دمتى بود
فيض ودى

[نقوش على صفحات الورد]

وااااااااااااااااااااااو
حرام عليكي ساره
بتغريني يعني
طيب
احلا خمس نجوم للموضوع
وقريب ان شاء الله هتلاقين عامل موضوع عنك
انك قررتي تعزمي كل المنتدى
يالله بقى
طالما فنانه كده
عايزين نتذوق عملي
يارب تسلم ايدك
استمري فى تألقك
كل ودي وتقديري

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاميره رودى وااااو جوعتيني وانا لسه فاطره ههههه شكلها جميل يسلمو ايديكي حبيبتي وبوعدك اجربها

صوما مقبولا وافطارا شهيا

نورتى التوبيك ياعسل

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yoyo 5 اممممممممممممم تججنن المأكولات

نورتى التوبيك ياعسل

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهره الشتاء شكلها حلو اوي ويفتح النفس بجد وشكلها زي الجلاش باللحمه المفرومه مع اختلاف الاسماء!!!!تقريبا يعنى سلمت الايادى على الطرح الروعه وبالتوفيق لك يعطيكى الف عافيه لكى كل الحب والتقدير دمتى بود فيض ودى

ميرسى ياعسل لمرورك الجميل

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نقوش على صفحات الورد وااااااااااااااااااااااو حرام عليكي ساره بتغريني يعني طيب احلا خمس نجوم للموضوع وقريب ان شاء الله هتلاقين عامل موضوع عنك انك قررتي تعزمي كل المنتدى يالله بقى طالما فنانه كده عايزين نتذوق عملي يارب تسلم ايدك استمري فى تألقك كل ودي وتقديري

ههههههههههههههه

ميرسى على التقييم ياعسل

وانا مستعدة اعزمكم :sml1:

ميرسى للمرور الجميل

[~ بنت العراق ~]

مبين طيبه جدآ

تسلمين حبيبتي ع الطرح الجميل

واحلى تقييم

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~ بنت العراق ~ مبين طيبه جدآ تسلمين حبيبتي ع الطرح الجميل واحلى تقييم

ميرسى ياقمر على المرور الجميل والتقييم