شوربة البطاطس الكريمية

[الملكة كيلوباترا]

المقادير:
6 حبات بطاطس صغيرة مقطعة مكعبات
2 حبة جزر مقطعة مكعبات
2 كراث مقطع
1 بصلة مقطعة
2 فص ثوم مهروس
2 كوب كريمة
6 اكواب مرقة دجاج
1 م ص ريحان مجفف
2/1 قالب زبدة
2 كوب جبن شيدر مبشور
4 م ك طحين
4 م ك زبدة


الطريقة:
1_نضع الزبدة فى قدر ثم نضيف الكراث والجزر والبصل ونحرك لمدة دقيقتان.

2_نضيف الؤيحان والثوم ونحرك ثم نضيف البطاطس ونحرك لمدة 3 دقائق.

3_نضيف المرق ويترك الجميع 20 دقيقة او حتى ينضج الجميع.

4_نضيف خليط الزبدة والطحين الى الشوربة حتى نغلط ثم نضيف الكريمة.

5_يترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من الان الى آخر.

6_نضيف الجبن ونخلط ونتبل بالفلفل الاسود والملح وتقدم.

الكمية تكفى: 5-6 اشخاص
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهى: ساعة

[♥Donya♥]

اكله جميله يا ساره
وكمان مفيده
تسلمي ع الطريقه والمجهود

[أمير المصرى]

مشكوووووورة والله يعطيكى الف عافيه