دجاج مشوى محشو بالخضروات

نوركمال · منذ /02-04-2009, 07:44 AM

فراخ مشوية

المتطلبات بدون مقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر

و عند اللافخاد و الاوراك

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..

تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة

فولدمورت · منذ /02-05-2009, 07:05 AM

واااااااااااااااااااااااااو

روعة بجد يا نور

اكلة روعة روعة

جوعتينى بجد
بستاذنك هاكلها لوحدى

نوركمال · منذ /02-05-2009, 08:34 AM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فولدمورت


	واااااااااااااااااااااااااو روعة بجد يا نور اكلة روعة روعة جوعتينى بجد بستاذنك هاكلها لوحدى

الاروع هو مرورك العطر
بس الفراخ دى ماجرينها
والراجل بتاع الفراخ عاوز فلوسه
يا ريت لو حتاكلها
تبقى تدفع تمنها
هههههههه

فولدمورت · منذ /02-05-2009, 08:39 AM

اقتباس


	الاروع هو مرورك العطر بس الفراخ دى ماجرينها والراجل بتاع الفراخ عاوز فلوسه يا ريت لو حتاكلها تبقى تدفع تمنها هههههههه

بس احنا متفقناش على كدة

عموما هكتبلك شيكات بالمبلغ

نوركمال · منذ /02-05-2009, 08:43 AM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فولدمورت


	بس احنا متفقناش على كدة عموما هكتبلك شيكات بالمبلغ

ما اهو احنا كمان متفقناش تاكل
اتفقنا تتفرج بس
شيك مقبول الدفع باسم المنتدى يا ريت
ههههههه
تشرفت بمرورك

فتى المدينة المنورة · منذ /02-20-2009, 08:02 AM

اشكرك اختي نور على الطريقه الحلوه
وهذا يدل على كرمك
وكعادتك تتحفنا بالاكلات الحلوه

صعبة المنال · منذ /02-20-2009, 08:04 AM

يعطيك الف عافيه

دامـــوو · منذ /02-20-2009, 09:10 AM

نوركمال · منذ /02-22-2009, 06:27 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتى المدينة المنورة

اشكرك اختي نور على الطريقه الحلوه
وهذا يدل على كرمك
وكعادتك تتحفنا بالاكلات الحلوه

مشكور اخى الفاضل على مرورك الكريم
وردك الرائع الذى دائماً يسعدنى
سلمت يداكِ
كل الود والأحترام

القمـــــــmeemaـــــــرايه · منذ /04-22-2010, 12:52 PM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
دجاج مشوي مع الخضروات	تناهيد الهوي	قسم طبخ المأكولات والعجائن	7	10-28-2012 05:11 PM
دجاج مشوي مع مكرونة اللينجوين	Ŗăήćy	قسم طبخ المأكولات والعجائن	2	07-05-2012 10:47 PM
دجاج مشوي مع الخضار	mohamed love	قسم طبخ المأكولات والعجائن	4	11-03-2011 02:48 PM
كباب دجاج مشوي على الفحم	simpaolo	قسم طبخ المأكولات والعجائن	0	10-31-2010 05:25 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

دجاج مشوى محشو بالخضروات

قسم طبخ المأكولات والعجائن