شات
شات صوتي
الشله
شات الشله
نشر بن
مركز تحميل
منتدى
منتدى حريم
سعودي انحراف
سعودي انحراف
سعودي كام
شات عراقنا
شات التحليه
شات جرحي
قروب مطنش
مطنش
شات صوتي
نشر البن
العاب فلاش
برنامج تصوير الشاشه
تعارف بلاك بيري
شات ولايف
طريقة تحضير ** الميلفاي * بالصور - منتديات بنات مصر


شات بنات مصر

اربح جوائز مالية كبيرة

مسابقة شغل مخك الكبرى

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..



الإهداءات

آخر 20 مواضيع
" ماركة مُسجلة "!
الكاتـب : єЛ- мiлshαwi - آخر مشاركة : قيثارة الصمت - مشاركات : 1 -
العشق واللاعشق
الكاتـب : عازف الاحساس - آخر مشاركة : ندوشه 2011 - مشاركات : 6 -
أختبئ في صدر الشعور ..
الكاتـب : الفيلسـوف - مشاركات : 10 -
عين الظن _ حصري _
الكاتـب : فتحى عيسى - آخر مشاركة : Lamees - مشاركات : 2 -
العائد (الجزء الاول)
الكاتـب : قيثارة الصمت - آخر مشاركة : .Lamar - مشاركات : 5 -
وبناةُ الاهرامِ من هم ؟
الكاتـب : ღهمس الحنينღ - آخر مشاركة : سلطان ابوالغنم - مشاركات : 5 -
من قـَال أن زمَن المـَعجزات قد ولى ؟!
الكاتـب : سَـلمَى - آخر مشاركة : اشرف 2006 - مشاركات : 4 -
تكريم شهر ابريل لقسم اليوميات
الكاتـب : @AnOoOoOoSh@ - آخر مشاركة : طبيب الهوى - مشاركات : 13 -
لماذا يحدث كل هذا الموت للمسلمين ! ؟
الكاتـب : العقل الباطن - مشاركات : 7 -
طفله تجبر على الزواج
الكاتـب : Arco Baleno - آخر مشاركة : واد حبيب - مشاركات : 3 -
يا كاف كوني
الكاتـب : الفيلسـوف - آخر مشاركة : قيثارة الصمت - مشاركات : 5 -
★ خِيَانَة ★
الكاتـب : أحمـــ الجمل ـــد - آخر مشاركة : أمنية شاعر - مشاركات : 6 -
شم النسيم والفسيخ وحالات التسمم
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : BaAnoOta - مشاركات : 12 -
دويتو .. قال يمنعنى عنك الحجاب .. قطر الندى & رفعت
الكاتـب : العاشق الذى لم يتب - آخر مشاركة : واد حبيب - مشاركات : 1 -
علمنى حبــــــــــك
الكاتـب : شاعرة الرومانسيه - آخر مشاركة : .Lamar - مشاركات : 17 -
اخافك ولا أخاف الموت !
الكاتـب : العقل الباطن - مشاركات : 9 -
قل الحياء
الكاتـب : راجعة لحبيبى - آخر مشاركة : .Lamar - مشاركات : 8 -
الزواج العرفي سهرة أدبية
الكاتـب : طبيب الهوى - مشاركات : 33 -
بنات مصر وشم النسيـــــم ( رحله لبنات المنتدى)
الكاتـب : شاعرة الرومانسيه - آخر مشاركة : .Lamar - مشاركات : 28 -
نوادر حواء في الحياه ومكرها
الكاتـب : حازم34 - مشاركات : 6 -


طريقة تحضير ** الميلفاي * بالصور

قسم الحلويات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /02-14-2009, 12:46 PM   #1

مـرا©قسم حواء©قبـة سابقا

 

 رقم العضوية : 9835
 تاريخ التسجيل : Dec 2008
 اخر تواجد : 06-23-2012 09:38 AM
 العمر : 42
 المكان : cairo
 المشاركات : 7,245
 النقاط : نوركمال will become famous soon enough
 درجة التقييم : 56
 قوة التقييم : 2833

نوركمال غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
طريقة تحضير ** الميلفاي * بالصور

*المقادير

500غ من الدقيق
500غ من الزبدة
قليل من الملح
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة كبيرة من الخل
أصفر بيضة
4/1 كاس صغير من الزيت
2/1 كاس صغير من الماء او أكثر

*الأن نبدء في الطريقه

في ايناء للعجن يوضع الدقيق ويجوف وسطه , يضاف اليه الملح والسكر ومقدار60غ من الزبدة والخل و قليل من الماء

يجمع الخليط ويصير متماسكا بالعجن جيدا

تغلف بورق النايلون وتبرد لمدة 15 دقيقة وكذلك لترتاح قبل وضع الخطوات النهائية

بعدها توضع العجين فوق مائدة مرشوشة بالدقيق , ثم تطلق بالوراق

ثم توضع فوقها ماتبقى من الزبدة وتجمع الجوانب الى الوسط على شكل ظرف . نغطيها ثم ندخلها مرة أخرى الى الثلاجة مدة 15 دقيقة

تخرج من الثلاجة وتبسط بالوراق ثم تطوى على ثلاتة في نفس الاتجاه

تكرر العملية ثلاث مرات ثم تغطى

تبسط العجين المورقة فوق مائدة مرشوشة بالدقيق وتقطع الاطراف لنحصل على قطعة متساوية الاضلاع لنحصل على ثلات قطع

تثقب المستطيلات بالشوكة لكي لاتنتفخ في الفرن ثم ترش بالسكر

ويوضع كل مستطيل فوق صفيحة وتدخل الى الفرن

لما نخرجها من الفرن نقطع الاظراف فنحصل على هدا الشكل





طريقة التزين

*المقادير
كريم باتسيير
الفندون او الشكلاطة البيضاء
200غ من الشكولاطة السوداء للتزين

طريقة تحضير الكريم باتسيير

160غ من السكر حسب الذوق
3أكياس الفانيلا أو عود الفاني
2/1 من الحليب
رأس ملعقة صغيرة من الملح
5 أصفر بيضات
ملعقة كبيرة من الزبدة
3 ملاعق كبيرة من الدقيق

*الطريقة

يغلى الحليب مع الفانيلا اعواد او أكياس الفانيلا والملح فوق النار ( اعواد الفانيلا تزال من بعد)

يرفع القدرمن النار وتضاف اليه الزبدة الدائبة قليلا على شكل مرهم تم يوضع جانبا حتى تبرد



مقادير الفندون

500غ سكر ناعم
أبيض بيضة
ملعقة صغيرة من عصير الحامض او الخل

*الطريقة

في وعاء نضع السكر مع الخل او الحامض وابيض البيض الخلاط الكهربائي



ملحوظة ادا لم يطلق الخليط يضاف اليه قليل من عصير الحامض او الخل

او يمكن استعمال الشكلاتة البيضاء مكان الفوندون

نضع لكريم باتيسيير في كيس الحلواني ونبدء بعمل خطوط للحشو هكذا



ثم نضع طبقة المستطيل الثانية فوقهانكرر نفس العملية للمستطيل الثالت



نحاول سد الجونب



ترش قليلا بالسيرو ( الماء والسكر مغلى فوق النار) تم تزين



ثم تزين من الجوانب بالجوز المكسر


__________________







  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-17-2009, 02:56 PM   #2

 

 رقم العضوية : 13319
 تاريخ التسجيل : Feb 2009
 اخر تواجد : 02-17-2009 03:16 PM
 المشاركات : 7
 النقاط : الاماراتيه will become famous soon enough
 درجة التقييم : 50
 قوة التقييم : 0

الاماراتيه غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

يم يم والله شكلها لذيذه يعطيك العافيه على هذه الاكله الحلوه والخفيفه







  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-18-2009, 08:12 AM   #3

مـرا©قسم حواء©قبـة سابقا

 

 رقم العضوية : 9835
 تاريخ التسجيل : Dec 2008
 اخر تواجد : 06-23-2012 09:38 AM
 العمر : 42
 المكان : cairo
 المشاركات : 7,245
 النقاط : نوركمال will become famous soon enough
 درجة التقييم : 56
 قوة التقييم : 2833

نوركمال غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

مشكورة اختى الغالية
مرورك اسعدنى

وسرتنى مشاركتك
تقبلى تحياتى







  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-18-2009, 08:29 AM   #4

عضو جديد

 

 رقم العضوية : 10035
 تاريخ التسجيل : Dec 2008
 اخر تواجد : 12-30-2009 01:03 PM
 العمر : 22
 المكان : مصر
 المشاركات : 213
 النقاط : (((caty))) will become famous soon enough
 درجة التقييم : 50
 قوة التقييم : 0

(((caty))) غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

شكلها حلو تسلم ايدك







  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-18-2009, 12:56 PM   #5

مـرا©قسم حواء©قبـة سابقا

 

 رقم العضوية : 9835
 تاريخ التسجيل : Dec 2008
 اخر تواجد : 06-23-2012 09:38 AM
 العمر : 42
 المكان : cairo
 المشاركات : 7,245
 النقاط : نوركمال will become famous soon enough
 درجة التقييم : 56
 قوة التقييم : 2833

نوركمال غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

شكرا للمرور العطر
تشرفت بمشاركتك







  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-18-2009, 01:46 PM   #6

مشرفة منتدى المواضيع العامه السابقة
 

 رقم العضوية : 7445
 تاريخ التسجيل : Oct 2008
 اخر تواجد : 03-18-2010 03:02 PM
 العمر : 30
 المكان : مصر ام الدنيا
 المشاركات : 2,893
 النقاط : رونى 2008 will become famous soon enough
 درجة التقييم : 57
 قوة التقييم : 2819

رونى 2008 غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي








  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-20-2009, 08:20 AM   #7

اخفيت حبك لكن الحب فضاح

 

 رقم العضوية : 691
 تاريخ التسجيل : Mar 2008
 اخر تواجد : 09-30-2012 09:27 AM
 المكان : ديـار ال سـعـود
 المشاركات : 12,394
 النقاط : فتى المدينة المنورة will become famous soon enough
 درجة التقييم : 68
 قوة التقييم : 3214

فتى المدينة المنورة غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

اشكرك اختي نور على الطريقه الحلوه
وهذا يدل على كرمك
وكعادتك تتحفنا بالاشياء الحلوه







  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-20-2009, 08:33 AM   #8

عضو ذهبي

 

 رقم العضوية : 11012
 تاريخ التسجيل : Jan 2009
 اخر تواجد : 09-21-2009 01:01 AM
 العمر : 20
 المكان : مــــــصــــر
 المشاركات : 1,034
 النقاط : دامـــوو will become famous soon enough
 درجة التقييم : 58
 قوة التقييم : 0

دامـــوو غير متواجد حالياً

إرسال رسالة عبر Yahoo إلى دامـــوو
أوسمة العضو
افتراضي








  رد مع اقتباس
قديم منذ /03-10-2009, 10:41 AM   #9

مـرا©قسم حواء©قبـة سابقا

 

 رقم العضوية : 9835
 تاريخ التسجيل : Dec 2008
 اخر تواجد : 06-23-2012 09:38 AM
 العمر : 42
 المكان : cairo
 المشاركات : 7,245
 النقاط : نوركمال will become famous soon enough
 درجة التقييم : 56
 قوة التقييم : 2833

نوركمال غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رونى 2008




أسعدني مرورك الكريم
شكرا لك
وبارك الله فيك







  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-27-2009, 11:04 PM   #10

 

 رقم العضوية : 19445
 تاريخ التسجيل : May 2009
 اخر تواجد : 06-26-2009 09:59 PM
 المكان : مصر
 المشاركات : 49
 النقاط : نونا77 will become famous soon enough
 درجة التقييم : 50
 قوة التقييم : 0

نونا77 غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

حلو اوى تسلم ايدك







  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الميلفاي, بالصور, تحضير, طريقة

« طريقة عمل البسيمة | تشيز كيك بالموز »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

Posting Rules
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير الجن البطة البيضاء نكت - طرائف - وناسة - فرفشة 4 07-12-2013 12:15 AM
طريقة عمل بيتزا هات بالصور - طبخ و تحضير بيتزا هت الحب الصامت قسم الحلويات 3 10-20-2010 03:09 PM
طريقة تحضير كاب كيك بالفيديو تشارمنج قسم الحلويات 2 10-05-2010 12:51 AM
طريقة تحضير : شراب الشوكولاتة boussy قسم المشروبات 9 03-10-2009 10:21 PM


الساعة الآن 06:22 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.1
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

new notificatio by 9adq_ala7sas
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w


elMagic Style.Design By:۩۩ elMagic ۩۩