شات
شات صوتي
الشله
شات الشله
نشر بن
مركز تحميل
منتدى
منتدى حريم
سعودي انحراف
سعودي انحراف
سعودي كام
شات عراقنا
شات التحليه
شات جرحي
قروب مطنش
مطنش
شات صوتي
نشر البن
العاب فلاش
برنامج تصوير الشاشه
تعارف بلاك بيري
شات ولايف
طريقة تحضير ** الميلفاي * بالصور - منتديات بنات مصر


شات بنات مصر

اربح جوائز مالية كبيرة

::: فعاليات المنتدى :::


الملاحظات

الإهداءات

آخر 16 مواضيع
استطلاع رأى .. منسق اليوميات
الكاتـب : Hearts Whisper - مشاركات : 0 -
تأملات حياتية 7 ...عن البنات و التقاليع!
الكاتـب : احمد برهان - مشاركات : 3 -
شخصيات عجيبة 14 - رمضان العملاق!
الكاتـب : احمد برهان - مشاركات : 0 -
و يبقي الأمل- قصة طويلة بقلمي- الجزء الثاني
الكاتـب : احمد برهان - مشاركات : 2 -
يوم مع مشرف .. الحلقه الاولى hearts whisper
الكاتـب : دكتور نوشه - مشاركات : 6 -
تلوين رسمة !!!!!
الكاتـب : لمار* - مشاركات : 4 -
يارب توقيع فلاشي لاخي طبيب الهوى
الكاتـب : ايمان طلعت - مشاركات : 4 -
مدينة الهوى
الكاتـب : العقل الباطن - مشاركات : 0 -
التحدي الكبير بين الاعضاء و المشرفين
الكاتـب : توحد ارواح - مشاركات : 16 -
هي وهو ..حوار (Show me the meaning of lonelyوجبل عالي)
الكاتـب : جبل عالي - مشاركات : 6 -
ربنـــــا ينجحهــــم
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 8 -
خليك بعيد
الكاتـب : الفيل الأزرق - مشاركات : 13 -
سجين و سجان (احاسيس1)
الكاتـب : الفيل الأزرق - مشاركات : 11 -
الثانويه العامه
الكاتـب : Fatma eissa - مشاركات : 8 -
مذكرات واحد من الناس (ابيض واسود)
الكاتـب : الفيل الأزرق - مشاركات : 6 -
إيه الآسباب
الكاتـب : طارق الجميل - مشاركات : 4 -


طريقة تحضير ** الميلفاي * بالصور

قسم الحلويات


طريقة تحضير ** الميلفاي * بالصور

*المقادير 500غ من الدقيق 500غ من الزبدة قليل من الملح ملعقتان كبيرتان من السكر ملعقة كبيرة من الخل أصفر بيضة 4/1 كاس صغير من الزيت 2/1 كاس صغير من الماء

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /02-14-2009, 01:46 PM   #1

مـرا©قسم حواء©قبـة سابقا

 

 رقم العضوية : 9835
 تاريخ التسجيل : Dec 2008
 المكان : cairo
 المشاركات : 7,245
 النقاط : نوركمال will become famous soon enough

نوركمال غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
طريقة تحضير ** الميلفاي * بالصور

*المقادير

500غ من الدقيق
500غ من الزبدة
قليل من الملح
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة كبيرة من الخل
أصفر بيضة
4/1 كاس صغير من الزيت
2/1 كاس صغير من الماء او أكثر

*الأن نبدء في الطريقه

في ايناء للعجن يوضع الدقيق ويجوف وسطه , يضاف اليه الملح والسكر ومقدار60غ من الزبدة والخل و قليل من الماء

يجمع الخليط ويصير متماسكا بالعجن جيدا

تغلف بورق النايلون وتبرد لمدة 15 دقيقة وكذلك لترتاح قبل وضع الخطوات النهائية

بعدها توضع العجين فوق مائدة مرشوشة بالدقيق , ثم تطلق بالوراق

ثم توضع فوقها ماتبقى من الزبدة وتجمع الجوانب الى الوسط على شكل ظرف . نغطيها ثم ندخلها مرة أخرى الى الثلاجة مدة 15 دقيقة

تخرج من الثلاجة وتبسط بالوراق ثم تطوى على ثلاتة في نفس الاتجاه

تكرر العملية ثلاث مرات ثم تغطى

تبسط العجين المورقة فوق مائدة مرشوشة بالدقيق وتقطع الاطراف لنحصل على قطعة متساوية الاضلاع لنحصل على ثلات قطع

تثقب المستطيلات بالشوكة لكي لاتنتفخ في الفرن ثم ترش بالسكر

ويوضع كل مستطيل فوق صفيحة وتدخل الى الفرن

لما نخرجها من الفرن نقطع الاظراف فنحصل على هدا الشكل

الميلفاي milf1312gm.jpg

الميلفاي milf1412ml.jpg

طريقة التزين

*المقادير
كريم باتسيير
الفندون او الشكلاطة البيضاء
200غ من الشكولاطة السوداء للتزين

طريقة تحضير الكريم باتسيير

160غ من السكر حسب الذوق
3أكياس الفانيلا أو عود الفاني
2/1 من الحليب
رأس ملعقة صغيرة من الملح
5 أصفر بيضات
ملعقة كبيرة من الزبدة
3 ملاعق كبيرة من الدقيق

*الطريقة

يغلى الحليب مع الفانيلا اعواد او أكياس الفانيلا والملح فوق النار ( اعواد الفانيلا تزال من بعد)

يرفع القدرمن النار وتضاف اليه الزبدة الدائبة قليلا على شكل مرهم تم يوضع جانبا حتى تبرد

الميلفاي savar2511lk.jpg

مقادير الفندون

500غ سكر ناعم
أبيض بيضة
ملعقة صغيرة من عصير الحامض او الخل

*الطريقة

في وعاء نضع السكر مع الخل او الحامض وابيض البيض الخلاط الكهربائي

الميلفاي fondnt0112oe.jpg

ملحوظة ادا لم يطلق الخليط يضاف اليه قليل من عصير الحامض او الخل

او يمكن استعمال الشكلاتة البيضاء مكان الفوندون

نضع لكريم باتيسيير في كيس الحلواني ونبدء بعمل خطوط للحشو هكذا

الميلفاي milf1717uq.jpg

ثم نضع طبقة المستطيل الثانية فوقهانكرر نفس العملية للمستطيل الثالت

الميلفاي milf1917lk.jpg

نحاول سد الجونب

الميلفاي milf2112ar.jpg

ترش قليلا بالسيرو ( الماء والسكر مغلى فوق النار) تم تزين

الميلفاي milf3110st.jpg

ثم تزين من الجوانب بالجوز المكسر

الميلفاي milf4010wp.jpg
__________________



'vdrm jpqdv ** hgldgthd * fhgw,v








  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-17-2009, 03:56 PM   #2

 

 رقم العضوية : 13319
 تاريخ التسجيل : Feb 2009
 المشاركات : 7
 النقاط : الاماراتيه will become famous soon enough

الاماراتيه غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

يم يم والله شكلها لذيذه يعطيك العافيه على هذه الاكله الحلوه والخفيفه







  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-18-2009, 09:12 AM   #3

مـرا©قسم حواء©قبـة سابقا

 

 رقم العضوية : 9835
 تاريخ التسجيل : Dec 2008
 المكان : cairo
 المشاركات : 7,245
 النقاط : نوركمال will become famous soon enough

نوركمال غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

مشكورة اختى الغالية
مرورك اسعدنى

وسرتنى مشاركتك
تقبلى تحياتى







  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-18-2009, 09:29 AM   #4

عضو جديد

 

 رقم العضوية : 10035
 تاريخ التسجيل : Dec 2008
 المكان : مصر
 المشاركات : 213
 النقاط : (((caty))) will become famous soon enough

(((caty))) غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

شكلها حلو تسلم ايدك







  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-18-2009, 01:56 PM   #5

مـرا©قسم حواء©قبـة سابقا

 

 رقم العضوية : 9835
 تاريخ التسجيل : Dec 2008
 المكان : cairo
 المشاركات : 7,245
 النقاط : نوركمال will become famous soon enough

نوركمال غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

شكرا للمرور العطر
تشرفت بمشاركتك







  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-18-2009, 02:46 PM   #6

مشرفة منتدى المواضيع العامه السابقة
 

 رقم العضوية : 7445
 تاريخ التسجيل : Oct 2008
 المكان : مصر ام الدنيا
 المشاركات : 2,893
 النقاط : رونى 2008 will become famous soon enough

رونى 2008 غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي








  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-20-2009, 09:20 AM   #7

اخفيت حبك لكن الحب فضاح

 

 رقم العضوية : 691
 تاريخ التسجيل : Mar 2008
 المكان : ديـار ال سـعـود
 المشاركات : 12,394
 النقاط : فتى المدينة المنورة will become famous soon enough

فتى المدينة المنورة غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

اشكرك اختي نور على الطريقه الحلوه
وهذا يدل على كرمك
وكعادتك تتحفنا بالاشياء الحلوه







  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-20-2009, 09:33 AM   #8

عضو ذهبي

 

 رقم العضوية : 11012
 تاريخ التسجيل : Jan 2009
 المكان : مــــــصــــر
 المشاركات : 1,034
 النقاط : دامـــوو will become famous soon enough

دامـــوو غير متواجد حالياً

إرسال رسالة عبر Yahoo إلى دامـــوو
أوسمة العضو
افتراضي








  رد مع اقتباس
قديم منذ /03-10-2009, 10:41 AM   #9

مـرا©قسم حواء©قبـة سابقا

 

 رقم العضوية : 9835
 تاريخ التسجيل : Dec 2008
 المكان : cairo
 المشاركات : 7,245
 النقاط : نوركمال will become famous soon enough

نوركمال غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رونى 2008




أسعدني مرورك الكريم
شكرا لك
وبارك الله فيك







  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-27-2009, 11:04 PM   #10

 

 رقم العضوية : 19445
 تاريخ التسجيل : May 2009
 المكان : مصر
 المشاركات : 49
 النقاط : نونا77 will become famous soon enough

نونا77 غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

حلو اوى تسلم ايدك







  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الميلفاي, بالصور, تحضير, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

Posting Rules
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير الجن البطة البيضاء نكت - طرائف - وناسة - فرفشة 4 07-12-2013 12:15 AM
طريقة عمل بيتزا هات بالصور - طبخ و تحضير بيتزا هت الحب الصامت قسم الحلويات 3 10-20-2010 03:09 PM
طريقة تحضير كاب كيك بالفيديو تشارمنج قسم الحلويات 2 10-05-2010 12:51 AM
طريقة تحضير : شراب الشوكولاتة boussy قسم المشروبات 9 03-10-2009 10:21 PM

العاب بنات

الساعة الآن 06:56 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.1
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

new notificatio by 9adq_ala7sas
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w