آيـس كـريـم الـفـراولــة

[تصدق نسيت]

آيـس كـريـم الـفـراولــة


المقاديـــر :
2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎
‎
الطريقة‎: ‎
‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎
‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏
‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎
‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها
في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎
.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎

[توليلا غسان]

حلو كتير وبوعدك راح اجرب

[ساحر الأحزان]

حلو الايس كريم جنرال

وصفة جميلة جدا منك

وضحتها بصورة جميلة

تحياتى لجميل مجهودك

[اهلاويه موت]

تسلم ايدك الف شكر على مجهودك

[Arco Baleno]

اي شي فيه اسكريم روعه تسلم اخي

[~♥ Queen sozan♥~]

تسلم ايدك على الطريقة المميزة .. منتظرين المزيد

[سارة بنت مصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[شاعر واسير الحب]

شكرا علي الافادة والمعلومات
تسلم الايادي
دمت بخير

[Sh2wA]

تسلم ايدك على التوبيك
منتظرهــ جديدك
شاهينور