..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..



آخر 12 مواضيع
ساحر الاحزان مع أعضاء بنات مصر في رمضان مع شاعر الحب الحزين
الكاتـب : ساحر الأحزان - آخر مشاركة : إيلاانا - مشاركات : 4 -
مآآشي ي زمن
الكاتـب : نو تعارف - آخر مشاركة : ساحر الأحزان - مشاركات : 1 -
بلا إستئذان .. قلم مهيب
الكاتـب : مهيب الركن . - آخر مشاركة : ساحر الأحزان - مشاركات : 2 -
بكامل قوايا العقلية
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 4 -
ولعت في العيال
الكاتـب : ~♥ Queen sozan♥~ - آخر مشاركة : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 3 -
ساحر الأحزان مع أعضاء بنات مصر في رمضان مع اميره ميرو
الكاتـب : ساحر الأحزان - مشاركات : 8 -
كل سنه وانتي معايا
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : ~♥ Queen sozan♥~ - مشاركات : 5 -
اتأخرتي جداً
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 4 -
بقيت بغير عنواني
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 6 -
امي حُبًّا خَالِدًا
الكاتـب : حسن الذاكي - آخر مشاركة : عابرpasserbyسبيل - مشاركات : 2 -
البال مش رايق
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 8 -
عابرpasserbyسبيل اهلا بيك في المنتدي
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : عابرpasserbyسبيل - مشاركات : 13 -

الإهداءات


جميع انواع السلطات

قسم السلاطات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /03-04-2012, 01:52 PM   #1

عضو ذهبي

 

 رقم العضوية : 81437
 تاريخ التسجيل : Mar 2012
 الجنس : ~ بنوتة
 المشاركات : 1,029
 النقاط : مملكة مصر is just really niceمملكة مصر is just really niceمملكة مصر is just really niceمملكة مصر is just really nice
 درجة التقييم : 369
 قوة التقييم : 0

مملكة مصر غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي جميع انواع السلطات

سلطة المعكرونة السريعة
يقشر ويقطع الشوندر المسلوق

يقطع الكيوي قطعا صغيرة

يضاف لهما عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم

يضاف اليهم معكرونة قواقع مسلوقة

يزين الطبق بالخس الافرنجي
سلطة بالمايونيز

المقادير

حبة خيار - ربع حبة فلفل رومي - بضع حلقات بصل - ملعقتا مايونيز كبيرتا الحجم - بهار - زيتون أسود .


الطريقة

نقطع الخيار إلى دوائر ونقطع الفلفل الرومي الي مكعبات ثم نمزجها بالمايونيز ثم نضعها في الطبق ونزين بحلقات البصل وحبات الزيتون






سلطة البطاطا الألمانية ـ السلطة السريعة لكل المناسبات

المقادير

بصلة متوسطة الحجم ـ ثلاثة فصوص ثوم ـ 1 فليفلة خضراء أو حمراء ـ مكعب مرقة الخضار ـ 6 ملاعق كبيرة خل ـ ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون ـ كوبان ماء دافيء ـ 2/1 ملعقة ملح و فلفل أسود

الطريقة

تسلق البطاطا في الماء المغلي والملح حتى تستوي.

2) تقطع الفليفلة والبصلة وفصوص الثوم إلى شرائح صغيرة ورقيقة.

3) تقشر البطاطا بعد إستوائها وتقطع إلى شرائح دائرية رفيعة وتوضع في وعاء ويضاف إليها مكعب الخضار المذاب في كوب من الماء الفاتر.

4) ثم يضاف كل من الملح والفلفل والخل والزيت وكوب من الماء الفاتر والخضار المقطعة بالتتالي.

5) تخلط جيداً وتترك لمدة 5 دقائق ومن ثم تخلط مرة أخرى ثم تقدم وتأكل ساخنة


-----------------------

سلطة السيزر بالدجاج


المقادير

خبز شباتا متوسطة الحجم أو أي خبز سميك من الخارج ناشف قليلا
3 ملاعق طعام زيت زيتون
2 من صدور الدجاج
ملح وفلفل أسود
كوز خس روماني طويل مفصول


للصلصة

فص ثوم
حبتان أنشوفي من العلبة
جبن بارميزان طازج للتبشير وتقطيعها شرائح رقيقة جدا
5 ملاعق طعام مايونيز
ملعقة طعام خل العنب

الطريقة

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
قطعي الخبز إلى قطع كبيرة او قعيها بالسكين.
ضعيها في صينية فرن ورشي عليها 2 ملعقة طعام زيت زيتون، ورشيه بالملح اذا رغبت.
حمريه في الفرن مدة 8-10 دقائق.
اقلبيه مرات خلال التحمير حتى تحمر جيدا.
رشي الدجاج بالمقدار المتبقي من زيت الزيتون وتبليه.
اشويه على الشواية أو على انار في مقلاة غير قابلة للإلتصاق.
اهرسي الثوم. اهرسي الأنشوفي بالشوكة.
ابشري البارميزان ولتكن الكمية بمقدار قبضة يدك.
اخلطي الجبن مع الثوم والأنشوجة وباقي مقادير الصلصة.
يجب ان تكون مثل الزبادي، واذا كانت سميكة أضيفي اليها ملعقة صغيرة من الماء.
قشري الجبن بمقشرة الجبن.
مزقي الخس لقطع كبيرة وضعيه في وعاء كبير.
قطعي الدجاج لشرائح وضعي نصفها على الخس.
ضعي عليها نصف كمية الخبز.
ضعي أغلب كمية الصلصة على السلطة وقلبيها بيدك.
ضعي ماتبقى من الكروتون والدجاج ورشيه بالصلصة المتبقية.
ضعي عليها رقائق الجبن وقدميها.


سلطة الجبن والفلفل

المقادير

250غرام من معكرونة على شكل وردات.
ـ 200غرام من الجبن.
ـ 3حبات فلفل حمراء.
ـ 2 حبة من فصوص الثوم.
ـ 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ـ باقة صغيرة من البقدونس.
ـ 40غرام صنوبر.
ـ بعض وريقات من الحبق.

الطريقة

تغسل حبات الفلفل وتمسح جيداً, ثم تشوى لمدة 45دقيقة مع التقليب في جميع الجوانب, ومن ثم تترك لتبرد, بعد هذا تقشر جيداً وتزال الحبيبات من داخلها, ثم تغسل جيداً وتمسح وتقطع إلى شرائح رقيقة, وتترك على ورق نشاف حتى تنشف جيداً.
يقلى الصنوبر ومن ثم يجرش جيداً, يغسل البقدونس والحبق ويفرما, ويقشر الثوم ويفرم أيضاً, وتوضع جميع هذه العناصر مع الزيت وتطهى مع التحريك المستمر, ثم تترك في الثلاجة إلى أن تبرد.
توضع المعكرونة أثناء ذلك في ماء مملح مغلي لمدة 10 دقائق إلى أن تنضج جيداً, بعد ذلك تصفى جيداً وتوضع في وعاء كبير, وتضاف لها الصلصة المحتفظ بها في الثلاجة سابقاً, وتخلط جيداً معها.
وبعد تقطيع الجبن إلى مكعبات صغيرة, تضاف مع شرائح الفلفل إلى المزيج السابق, ليقدم بارداً.

_________________________



سلطة طحينة

المقادير

1 - 3 رأس ثوم

نصف كوب طحينة

نصف كوب عصير ليمون

أربع حبات بندورة

ثلاث حبات خيار متوسطة الحجم

ضمة بقدونس متوسطة

الملح حسب الرغبة

الطريقة

افرم الثوم واخلطه بالملح وامزجه بشيء من عصير الليمون في وعاء ثم أضف الطحينة وامزجه جيداً.. صب ما تبـــــــــقى من عصير الليمون ومـــــــا يكـــــفي مـــــن المــاء لتحويل المزيج إلى ما يشبه الكـــــريم ولا بد من المـــــزج الجيــــد طـــــوال الوقت تـــــذوق المزيج وأضف ما تشاء مــــــن عصير الليمـــــــون أو المـــــلح حتى يستقيم المـــــــذاق.

قــــــطع البنـــــدورة والخــــيار إلــــى قـــــــطع صغــــــيرة وافـرم البقــــدونس وأضــــفها إلى المزيج.


سلطة الفاصولياء البيضاء:


فنجان ونصف من الفاصولياء البيضاء، منقوعة ومسلوقة ومصفاة من الماء.

فنجان ونصف من الأرز المطبوخ.

حبات بندورة صغيرة جداً وغير مقطعة.

باقة بقدونس مفروم.

فص توم مدقوق.

ثلاث ملاعق زيت زيتون.

نصف ملعقة بهار أبيض صغيرة.

نصف ملعقة كمون، وملح حسب الرغبة.

ملعقتا خل.

اخلطي كل المقادير معاً، وضعيها في الثلاجة، ثم زيّنيها بالبقدونس.

وصحتين وعافية.







_________________________
وهذا ملف كامل لجميع انواع السلطة
[SIZE=3]سلطة الروبيان الجمبري Shrimp Salad
  • نوع الوصفة: سلطات
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير
  • تاريخ الاضافة: 1-12-2007
  • الاضافة بواسطة: dr.yama





المقادير


كاس من الروبيان الطازج او المعلب

خس صغير ويفضل الاوروبي

حبه من الطماطم

ملعقتان كبيرتان من صلصة المايونيز

ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب

ملعقه كبيره من الخردل

بضع نقاط من (
التوباسكو) صلصه الفليفله الحاره حسب الرغبه

بضع نقاط من عصير الليمون

قليل من الملح والبهار البارد

التزيين

اوراق من البقدونس

صلصة الكاتشاب

طريقة التحضير

يغسل الروبيان غسلا جيدا ويسلق لمدة عشردقائق مع الملح

ثم يقشر ويشق علي طول ظهره بسكين رفيع

تغسل الطماطم وتفرم فرما ناعما كما يفرم الخس ناعما

تخلط الطماطم مع الخس المفروم ويضاف اليهم ملعقه من صاصة المايونيز

يمزج الكاتشاب مع الخردلوالمايونيز ويضاف اليهم الليمون والملح والبهار

يوضع الخس والطماطم في كاس او طبق صغير ويصب فوقه قليل من الصلصه المحضره

يرتب الروبيان فوق الصلصه وعلي حواف الكاس يزين بالكاتشاب وقطع الليمون ثم يقدم.

بالهنا والشفا

********************

سلطة الفطر Mushroom salad




المقادير

نصف كيلو من الفطر المعلب او الطازج

فصان من الثوم المدقوق

عصير ليمونتين

ربع ملعقه صغيره من الزعتر المطحون

قليل من الملح

اوراق من الخس

ثلاث ملاعق كبيره من زيت الزيتون

سبعة عروق من البقدونس المفروم فرما ناعما

التزيين

اوراق من الخس

اوراق من البقدونس

التحضير

ينظف الفطر من التراب يغسل ويقطع طولياالي قطع متوسطه

يسلق علي نار متوسطه مدة ربع ساعه حتي ينضج ومن ثم يصفي من الماء

تغسل اوراق الخس وتفرم فرما ناعما

يمزج عصير الليمون مع زيت الزيتون والثوم والبقدونس والزعتر المطحون مزجا جيدا

يصب مزيج الليمون والزيت فوق قطع الفطر ويقلب حتي يمتزج الفطر مع الصلصة

يرتب الخس المفروم ناعما ويضاف فوقه خليط الفطر والصلصة ويزين ويقدم باردا

ملاحظه

من الممكن عمل السلطه من دون سلق الفطر وذلك بان يوضع بعد تنظيفه

وتقطيعه طوليا الي شرائح رقيقه في الخل ومن ثم يضاف اليه الثوم المدقوق

والبصل المفروم ناعما وعصير الليمون ويحفظ لفتره تقارب الثلاث ساعات

في الثلاجه قبل تقديمه

*************************

سلطة التونهtuna-salad



المقادير

علبة كبيره من التونه

نصف كاس من حبات الذره المعلبه

حبتان من الطماطم

بصله صغيره , حبتان من الجزر

حبتان من الفليفله الخضراء والحمراء

ملعقتان كبيرتان من البقدونس

عصير ليمونتين

قليل من زيت الزيتون

نصف ملعقه صغيره من الملح

ملعقه كبيره من المايونيز

طريقة التحضير

يزال الزيت من التونه وتهرس محتويات العلبه بالشوكه

حتي تتحول الي قطع صغيره

يضاف الي التونه كل من البقدونس والطماطم و حبات الذره

والبصله والفليفله والجزر المبشور

تضاف صلصة المايونيز الي خليط التونه والخضار ويخلط جيدا

حتي يتجانس الجميع

يمزج عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح ويضاف الي سلطة التونه ويقدم

وممكن تقدمي بطريقه هدي بدون ميونيز



------------------------

سلطة الكافيارcaviar salad



المقادير

اوراق من الخس

علبه صغيره من الكافيار الاسود

علبة صغيرة من الكافيار الاحمر

ملعقتان صغيرتان منصلصة المايونيز

ملعقتان كبيرتان من الروبيان المنظف والمغسول

طريقة التحضير

ترتب اوراق الخس من الكبير حتي الصغير حتي تتشكل دائرتين

يوضع علي الدائرة الاولي الكافيار الاحمر والاسود

وعلي الدائرة الثانية صلصلة المايونيز فوقها الروبيان

ملاحظه ممكن الاستعاضة عن الكافيار واستخدام التونه

اوالفطر مع صلصة المايونيز.

**************************

سلطة البطاطس Potato Salad



المقادير:

600 غ من البطاطس مقطعه مكبعات متوسطه الحجم

بصله صغيره مفرومه ناعم

فلفله خضراء رومي صغيره مقطعه قطع صغيره

عودين من الكرفس مفرومين ناعم

ربع كوب بقدونس مفروم ناعم

الصلصه:

ثلاث ارباع الكوب مايونيز

ملعقتين اكل خل او عصير ليمون

ملعقتين من السور كريم (
قشطه رائبه)

الطريقه:

1 ) ضعي البطاطس في قدر فيها ماء مغلي واسلقيها فيها الى

ان تنضج البطاطس صفيها ودعيها لتبرد تماما

2) اخلطي البصل مع الفلفل الاخضر مع الكرفس مع البقدونس

مع البطاطس في وعاء كبير

3)لعمل الصلصه اخلطي المايونيز مع الخل مع السور كريم وضعي عليها

الملح والفلفل الاسود ثم ضعيها فوق السلطه واخلطيها برفق لكي لا تنهرس

البطاطس ثم زينيها بالبقدونس وقدميها

***********************

سلطة الطماطم والجبنه

]
المقادير:

6 حبات من الطماطم الحمراء المتوسطة الحجم

5 قطع جبنه من اي نوع تفضلين (
موزريلا ، حلومي) او اي نوع اخر انت تفضلينه

ثلثين كوب من اوراق الريحان


الصلصه:


ربع كوب من زيت الزيتون

ملعقتين اكل من خل البلسميك

الطريقه:

1) قطعي الطماطم بشكل طولي الى 3 او 4 شرائح وشرحي

الجبنه بنفس الطريقه

2) رتبي بعض قطع الطماطم في صحن التقديم ورتبي فوقها

الجبنه فوق كل حبة طماطم وضعي فوقها ورقه من اوراق الريحان

ثم رشي عليها الملح والفلفل الاسود

3) لعمل الصلصه اخلطي الزيت مع الخل جيدا ثم صبيه فوق السلطه ثم

وهدي طريقه اخري لتقديم

Tomato Shells with Macadamia Cheese




سلطة الارز Rice Salad


  1. وهى سلطه ايطاليه

    المقادير

    كاس من الارز

    حبه من الفليفلة الحمراء

    حبة من الفليفلة الخضراء

    حفنة من الزيتون الاسود وحفنه من الزيتون الاخضر المحشى بالفليفلة

    علبة صغيرة من التونه

    نصف كاس من البازاليا الخضراء المسلوقه

    نصف كاس من حبات الذره المسلوقة

    خمس حبات من مخلل الخيار الصغير

    ربع كاس من مخلل البصل

    ملعقة كبيرة من الجبنة الصفراء

    عصير ليمونتين

    قليل من الملح والزيت

    طريقة التحضير

    يغسل الارز تحت الماء ثم يسلق لمدة عشرين دقيقة فى الماء المملح

    تشوى الفليفلة على النار ثم تقشر وتفرم فرما ناعما

    يخلط الارز مع الفليفلة المفرومة ومخلل الخيار والبصل المقطعين

    ومع حبات البزاليا والذره والتونه المهروسه

    يفرم الزيتون الاخضر عرضيا وكذلك يزال النوى من الزيتون الاسود

    ويضاف فوق السلطه

    يمزج الزيت مع عصير الليمون والملح ويصب المزيج فوق السلطه

    وتقدم بارده

    ****************************

    سلطة الكولسلو Spicy Coleslaw




    سلطة الكولسلو

    المقادير:

    ملفوفه متوسطة الحجم

    بصله صغيره بيضاء

    مايونيز (
    الكميه بحسب الذوق )

    عودين كرفس

    3 حبات جزر مبشور

    ملح

    الطريقة:

    يقطع البصل والملفوف قطع طوليه رقيقه ثم يقطع الكرفس إلى قطع صغيره.

    تخلط جميع المقادير وتوضع بالثلاجة لمدة ساعه ثم تقدم

    ********************************

    سلطة البطاطس بالمايونيز


    طريقة سريعة

    المقادير

    1 كوب مايونيز عادي أو خفيف

    2 ملعقة طعام مستردة

    2 ملعقة طعام مخلل خيار طازج مقطع

    1 ملعقة طعام خل التفاح

    4/1 ملعقة طعام فلفل طازج مطحون

    كيلو بطاطس صغير مطبوخ ومقطع إلى أرباع

    2/1 كوب بصل أخضر مقطع

    الطريقة

    حركي المايونيز والمستردة ومخلل الخيار والخل والملح والفلفل في وعاء واسع.

    أضيفي إليه البطاطس والبصل الأخضر واخلطيه جيداً.

    غطيه ثم برديه. زينيه حسب الرغبة عند التقديم

    المكونات أعلاه تكفي 11 شخصا




    سلطة البيضEGG SALAD

    المقادير

    سبع بيضات

    خسه كبيره

    نصف باقه من البصل الاخضر

    ثلاث ملاعق كبيره من الجبن الاصفر

    ملعقه كبيره من البقدونس المفروم فرما ناعما

    ملعقتان كبيرتان من الخل

    سبع ملاعق كبيره من زيت الزيتون

    نصف ملعقه صغيره من الكمون

    ربع ملعقه صغيره من الفليفله الحمراء المطحونه

    التزيين

    فليفله حمراء مقطعه

    بقدونس مفروم

    طريقة التحضير

    يسلق البيض في الماء المملح حتي يسهل تقشيره مدة عشر

    دقائق يغسل بماء بارد ثم يقشر

    يغمر البيض بماء بارد لحين الاستعمال ليبقي طازجا طريا

    ثم تقسم كل بيضه عرضيا الي قسمين

    تغسل الخسه وتقطع الي شرائح رقيقه وكذلك يقطع البصل الاخضر الي قطع صغيره

    يمزج الملح والكمون مع الخل وزيت الزيتون والفليفله الحمراء الناعمه مزجا جيدا

    يرتب الخس في طبق ويزين بالبقدونس والبصل والجبن الاصفر.


    **************************

    سلطة الدجاج Chicken-Salad



    المقادير

    صدر دجاجه مسلوقه

    ثلاث ملاعق كبيره من الجبنه الصفراء

    كاس فطر معلب مفروم فرما ناعما

    حبتان من الفليفلة الخضراء والحمراء

    ربع كاس من زيت الزيتون

    عصير ليمونتين

    اوراق من البقلة

    ملعقه كبيره من الخردل

    قليل من البهار الابيض

    قليل من الملح

    طريقة التحضير

    يقطع صدر الدجاجة قطعا صغيره

    تغسل اوراق البقلة وتجفف كل منها علي حدة

    تقطع الجبنه تقطيعا خشنا

    تخلط قطع صدر الدجاجة مع الفطر ويضاف اليهما الجبنة والبقلة والفليفلة

    تمزج صلصة الخردل مع عصير الليمون والملح والبهارات والزيت

    تصب فوق خليط الدجاج والفطر ويقلب بحذر حتي لا يتفتت الدجاج يزين ويقدم

    **************************

    سلطة الطماطم والزيتون

    tomatoes_olives Salad



    المقادير

    كاسان من الزيتون الاخضر المقطع او الخالي من النوي

    حبتان من الطماطم

    بصله صغيره مفرومه فرما ناعما حبة من الفليفله الخضراء

    ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان اوعصير ليمونتين

    ربع كاس من زيت الزيتون نصف ملعقه من الكمون

    واخري من الفليفله المطحونه لمن يرغب .

    نصف ملعقه صغيره من الملح.

    التزيين


    بصله خضراء

    مقطعه , شرائح من الفليفله

    الطريقه

    تغسل الطماطم وتقشر وتقطع طوليا ناعما

    ومن ثم تضاف الي الزيتون

    تضاف البصله المفرومه والفليفله الحلوه او الحاره

    حسب الرغبه الي الزيتون والطماطم

    ينثر فوقهم الكمون والملح والفليفله المطحونه ويقلب حتي يتجانس

    يصب الزيت والليمون او دبس الرمان

    ثم يقلب وتعاد نثر قليل من الكمون والفليفله ثم يقدم.




    الفتوش Fattouche



    طريقة عمل الفتوش (الطريقة اللبنانية )


    المقادير

    بقدونس أخضر

    بصل أخضر

    فجل أحمر

    خس

    فليفله خضره

    نعنعه

    بندورة

    خيار

    فرفحين

    ليمون أصفر

    ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

    خبز محمص بالفرن مقطع قطع صغيرة حسب الرغبة

    زيت زيتون

    الطريقة

    1 - تفرم جميع الخضار وتقطع قطع كبيرة .

    2 - تخلط جميع الخضار بالزيت الزيتون والليمون والفلفل الاسود .

    3 - توضع قطه الخبز المقطعه والمحمر بالفرن فوق الفتوش وتقدم .


    ************************

    سلطه الحمص بالطحينه Hummus


    المقادير

    ربع كيلو حمص حصى

    نصف ملعقه بيكربونات صودا

    سته فصوص ثوم ناعم

    نصف كوب عصير ليمون و ربع كيلو خل

    الطريقة

    ينقى الحمص و ينقع ليله كامله فى الماء

    يضاف إليه ماء جديد و البيكوبونات و يوضع على النار

    بعد تمام النضج يهرس الحمص أو يوضع فى الخلاط

    يضاف الملح و الكمون و الثوم المقوق و الخل و الليمون

    إلى الطحينه و تقلب

    يضاف إليهم الحمص المطحون مع قليل من الماء إذا كان الخليط غليظا

    و يوضع الخليط فى أطباق و يزين بالمقدونس و يقدم




سلطة الذرة corn salad



المقادير

كوب ذره

كوب فلفل رومي ملون مقطع قطع صغيره

نصف كوب زيتون اسود مقطع

2 جز

ثلاث ملاعق خل

رشه ملح وبهار

بيضه مسلوقه

الطريقه

نخلط الذره والفلفل الرومي مع بعض ونسكبهم في الطبق

نوزع الزيتون علي الوجه.ثم نقطع البيض الى اصابع

ونزين به ثم نمزج الخل مع المايونيز و الملح والبهار

ونوزع المزيج علي السلطه.وتقدم بارده

*****************

سلطة الحبوبSalad with Beans




المقادير

250 غ فاصوليا خضراء

علبة من الحمص مصفاه ومغسوله

علبه من الفاصولياء الحمراء مصفاه ومغسوله

علبة ذره مصفاه

3 اعواد من البصل الاخضر مقطع حلقات

فلفله حمراء كبيره مقطعه قطع صغيره

3 اعواد من الكرفس مقطعه

6 حبات من مخلل الخيار الصغير مقطع حلقات

ربع كوب من النعناع المفروم

ربع كوب من البقدونس المفروم ناعم

مقادير الصلصه

نص كوب من زيت الزيتون

ملعقتين اكل من الخل الابيض

ملعقة شاي سكر

ملح فلفل

ملعقة اكل من الماسترده

فص ثوم مطحون

الطريقه

1) قطعي الفاصوليا الخضراء قطع متوسطه واحضري قدر فيه ماء مغلي

وضعي الفاصوليا ودعيها على النار لمده دقيقتين

ثم صفيها واغسليها بالماء البارد ثم ضعيها في وعاء بها ماء بارد

جدا والافضل يكون مثلج ثم صفيها جيدا

2) ضعي الفاصوليا والحمص الفاصوليا الحمراء والذره والبصل الاخضر

والفلفل الاحمر والكرفس والخيار المخلل والنعناع والبقدونس في وعاء كبير

واخلطيه مع بعض وتبليه بالملح والفلفل ثم اخلطيه جيدا

3) لعمل الصلصه اخلطي مكونات الصلصه مع بعض جيدا

ثم ضعيها على السلطه واخلطيها جيدا ثم قدميها

ملاحظه:

لنتيجه افضل بعد ان تضعي الخضار مع بعضها وقبل خلطها

ضعيها في الثلاجه لمده 3 ساعات اي حضريها قبل تقديمها بثلاث

ساعات وذلك بعد تغطيتها

واعملي الصلصه ودعيها جانبا كي تعطي نكهه اقوى

انا في اوصفه من الوصفات السابقه كنت احذف السكر ولكن كتبتها

لانها اصلا موجوده في المقادير

************************

سلطة السبانخSpinach Salad



المقادير:

3 شرائح من التوست الابيض منزوعة الاطراف

150 جرام من السبانخ

3 ملاعق اكل من الصنوبر

جبنــه بيضاء

ربع كوب من اوراق الريحان المفرومه

فص ثوم مطحون

3 ملاعق اكل من زيت الزيتون

3 ملاعق من خل البلسميك او على حسب الذوق والرغبه

الطريقه:

1) سخني الفرن وقطعي الخبز الى مكعبات صغيره

وضعيها في صينيه وفي الفرن كي يصبح الخبز ذهبي اللون

2) اغسلي اوراق السبانخ بماء بارد ثم لفيه بفوطه ناشفه ونظيفه كي يجف من الماء

ثم قطعيه بيدك كل ورقه الى نصفين او ضعي الورقه كامله على حسب الرغبه

ثم ضعيها في زبديه كبيره ضعي الصنوبر في مقلاه صغيره وحمريه على

النار من دون زيت ثم ارفعيه وبرديه

3) ضعي الصنوبر والخبز والفطر والريحان

على اوراق السبانخ والجبنه البيضاء لتزين

اخلطي الثوم مع الزيت والخل وتبليه بالملح والفلفل الاسود

ثم ضعيه على السبانخ وقلبيها وقدميها حالا
وشكراااااااااااااا ارجواااااااااااااااااا التثبيت








التعديل الأخير تم بواسطة ╯ Princess ╭ ; 05-17-2013 الساعة 05:38 PM
  رد مع اقتباس
قديم منذ /03-05-2012, 01:07 PM   #2

عضو ذهبي

 

 رقم العضوية : 81437
 تاريخ التسجيل : Mar 2012
 الجنس : ~ بنوتة
 المشاركات : 1,029
 النقاط : مملكة مصر is just really niceمملكة مصر is just really niceمملكة مصر is just really niceمملكة مصر is just really nice
 درجة التقييم : 369
 قوة التقييم : 0

مملكة مصر غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

معلش واللة اتعمل غلط سورى







  رد مع اقتباس
قديم منذ /03-15-2012, 03:22 AM   #3

أداريه سابقه

 

 رقم العضوية : 58655
 تاريخ التسجيل : Nov 2010
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : طيبة الطيبة
 المشاركات : 32,924
 الحكمة المفضلة : واثقه بالله
 النقاط : Arco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 4690935
 قوة التقييم : 2346

Arco Baleno غير متواجد حالياً

 

أوسمة العضو

137 وسام المركز الثانى مسابقه أكمل الخاطره بقلمك موسم وسام النشاط العام لشهر أكتوبر 2015 وسام التوبيك المشهور بقسم يوميات الاعضاء اكتوبر 20 وسام مميزي قسم هوايات الاعضاء 2015 .. 123 افضل منظم مسابقة رمضانية وسام لجنة تحكيم فورم جود تالنت موسم رابع وسام مميز التصميم 35 

افتراضي

الموضوع جميل جدا بس حاولي تطلبي تعديل من المشرفه حتى تشيل الغلط والروابط الي مضيعه
جمال وروعه الموضوع







  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-21-2012, 06:19 PM   #4

مشرفه عـامه

 

 رقم العضوية : 40541
 تاريخ التسجيل : Jan 2010
 العمر : 33
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : فى عشق قلبى (بلدى الحبيبة .. مصـــر ) .
 المشاركات : 28,650
 الحكمة المفضلة : أيقنتُ تماماً , أنّ اليأس " أبداً " لآ يليقُ بأروآحِ المؤمنينْ
 النقاط : ~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 1194018
 قوة التقييم : 598

~♥ Queen sozan♥~ غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

أوسمة العضو

وسام شرفي للمشتركين وسام المشرف المميز تحدى شباب وبنات مصر المركز الاول حدوته رمضانيه المركز الثالث رمضان يجمعنا المركز الثانى وسام باص المنتدى العجيب وسام النشاط الاشرافى 91 25 

افتراضي

تسلم ايدك على الطريقة المميزة .. منتظرين المزيد







  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-18-2012, 05:55 PM   #5

مشرفة قسم ليلة العمر سابقا

 

 رقم العضوية : 71232
 تاريخ التسجيل : Jun 2010
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : ALEX
 المشاركات : 13,574
 الحكمة المفضلة : عندما تخسر جولة فى رحلة الحياة لا تخسر التجربة وانهض فورا مستبشرا فتلك هو اولى درجات النجاح ♥
 النقاط : Sh2wA has a reputation beyond reputeSh2wA has a reputation beyond reputeSh2wA has a reputation beyond reputeSh2wA has a reputation beyond reputeSh2wA has a reputation beyond reputeSh2wA has a reputation beyond reputeSh2wA has a reputation beyond reputeSh2wA has a reputation beyond reputeSh2wA has a reputation beyond reputeSh2wA has a reputation beyond reputeSh2wA has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 182471
 قوة التقييم : 92

Sh2wA غير متواجد حالياً

أوسمة العضو

مسابقه ازياء اسرتى المركز الثانى فوز مركز تانى فى مسابقة التنمية البشرية المركز الاول وسام تنشيط افضل صيدلي اجمل عزومه رمضانيه المركز الثانى فوز مركز اول حملة تنشيط قسم حواء 453 273 260 

افتراضي

ميرسى على التوبيك
منتظرهــ ’’ جديدك
شاهينور







  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-06-2013, 01:04 AM   #6

 

 رقم العضوية : 76174
 تاريخ التسجيل : Oct 2011
 العمر : 33
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : egypt
 المشاركات : 27,189
 النقاط : سارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 95390
 قوة التقييم : 48

سارة بنت مصر غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

أوسمة العضو

مسابقة تنشيط الاقسام حملة اشربي شاى وركزى في اللى جاى وسام عاشقة قسم الاشغال اليدوية مركز اول 250 حملة كل يوم فى قسم ديكور بيتى فى رمضان حمله عالم الطفل 3 وسام المشرف المميز تكريم مين انشط 

افتراضي

يسلمووووووووووووو على الطرح الراقى







  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-17-2013, 05:42 PM   #7

مشرفة أقسام الطبخ سابقا

 

 رقم العضوية : 44839
 تاريخ التسجيل : Mar 2010
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : القاهرة
 المشاركات : 15,436
 النقاط : ╯ Princess ╭ has a reputation beyond repute╯ Princess ╭ has a reputation beyond repute╯ Princess ╭ has a reputation beyond repute╯ Princess ╭ has a reputation beyond repute╯ Princess ╭ has a reputation beyond repute╯ Princess ╭ has a reputation beyond repute╯ Princess ╭ has a reputation beyond repute╯ Princess ╭ has a reputation beyond repute╯ Princess ╭ has a reputation beyond repute╯ Princess ╭ has a reputation beyond repute╯ Princess ╭ has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 833934
 قوة التقييم : 417

╯ Princess ╭ غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

أوسمة العضو

مصورمميز وسام فنان الفوتوشوب وسام مواقف مضحكة وسام مميز التصميم 190 وسام مسابقه اجمل عروسين 223 وسام مسابقه ترجمة الطفولة 168 130 

افتراضي




وتم تعديل الموضوع يا قمر
تسلمي على المجهود







  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-24-2013, 04:15 AM   #8

 

 رقم العضوية : 16867
 تاريخ التسجيل : Apr 2009
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : ام الدنيا
 المشاركات : 7,441
 الحكمة المفضلة : الفقر فقر اخلاق ومواهب لا فقر ارزاق وامكانيات
 النقاط : الابتسامه المصريه has a reputation beyond reputeالابتسامه المصريه has a reputation beyond reputeالابتسامه المصريه has a reputation beyond reputeالابتسامه المصريه has a reputation beyond reputeالابتسامه المصريه has a reputation beyond reputeالابتسامه المصريه has a reputation beyond reputeالابتسامه المصريه has a reputation beyond reputeالابتسامه المصريه has a reputation beyond reputeالابتسامه المصريه has a reputation beyond reputeالابتسامه المصريه has a reputation beyond reputeالابتسامه المصريه has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 331930
 قوة التقييم : 166

الابتسامه المصريه غير متواجد حالياً

أوسمة العضو

فوز فى مسابقة مركز اول وسام مسابقه عيد العمال وسام مسابقه بلادي الحرة مسابقه شم النسيم حملة تنشيط  قسم الحياه البريئة وسام النشاط للاعضاء 

افتراضي

انا ايه ال دخلنى لاشان اجوع

ايه كل السلاطات ال تجنن دى

توبيك جميل ياقمر تسلم ايدك







  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-28-2013, 02:27 PM   #9

مشرف سابق

 

 رقم العضوية : 37935
 تاريخ التسجيل : Dec 2009
 الجنس : ~ ذكر
 المكان : ام الدنيـــــــا
 المشاركات : 32,579
 النقاط : شاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 134165
 قوة التقييم : 68

شاعر واسير الحب غير متواجد حالياً

إرسال رسالة عبر Yahoo إلى شاعر واسير الحب

أوسمة العضو

وسام تميز شرطة المنتدى مسابقة ادم الحصرى مسابقة تنشيط الفلاشات المركز الاول وسام تكريم من الخزعبلات وسام المشرف المميز المسابقه السياسيه التحليله وسام المركز الثانىchant flash وسام تميز فى السويتش ماكس نشاط فوتوشوبي وسام المشرف المميز 

افتراضي

شكرا علي المعلومات والافادة
شكرا علي المجهود
بارك الله فيك
تسلم الايادي
يدوم النشاط
دمت بخير







  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-15-2013, 03:39 PM   #10

مشرفة قسم النكت سابقا

 

 رقم العضوية : 81880
 تاريخ التسجيل : Mar 2012
 العمر : 25
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : مصر
 المشاركات : 24,519
 النقاط : jasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 1010042
 قوة التقييم : 506

jasmean غير متواجد حالياً

أوسمة العضو

وسام س وج 190 المركز التانى رمضان يجمعنا المركز الاول فوز بمركز فى مسابقة افضل تصاميم فوز مركز تانى فى مسابقة ابداع وفكرة وسام فنان الفوتوشوب المركز الثانى تصميم خزعبلى وسام مسابقه شياكة طفلك وسام مميزة الفوتوشوب 

افتراضي

ثانكس علي التوبيك المميز
فـ انتظار جديدكـ
ودي







  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السلطات, انواع, جميع

« سلطة تبوله بالتفاح | سلطه الملفوف الاحمر والشبنت »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

Posting Rules
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جميع انواع طرق الستـيكـ والمشروم.. βÄşmα ♥ قسم طبخ المأكولات والعجائن 4 04-08-2012 09:55 PM
جميع انواع ايفون 1,2,3,4,4s dunlob منتدى الجوالات 2022- نوكيا - ايفون - بلاك بيرى - هواوي _سامسونج _اوبو _شاومي 0 10-27-2011 01:31 PM
جميع انواع ايفون 1,2,3,4,4s dunlob منتدى الجوالات 2022- نوكيا - ايفون - بلاك بيرى - هواوي _سامسونج _اوبو _شاومي 0 10-27-2011 12:35 PM
انواع السلطات اللذيذة yamama قسم السلاطات 7 05-15-2011 11:59 AM

مجلة الحلوة / مذهلة

الساعة الآن 10:51 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w


elMagic Style.Design By:۩۩ elMagic ۩۩