طريـقة عمل آيس كريــم ( الفـآنيـلـيـآ , الـخـــووخ ,, وو الـفـرآآوله)

[MoNa LeZa]

آيـس كـريـم الـفـراولــة

المقادير‎:‎



‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎
‎


‎
الطريقة‎: ‎
‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎
‎
‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏
‎


‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎
‎
‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها



في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎
.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎

ايسكريم بالخوخ
peaches ice cream




المقادير ..


اربعه حبات خوخ
10 ملاعق سكر ناعم

عصير ليمونة
نصف كيلو حليب

علبة متوسطة من الكريمة الكاملة
الدسم.
وطريقة التخضير نفسها .


ايسكريم الفانيليا
Vanilla ice cream




المقادير ..



وبينج كريم
كوب و نصف سكر

1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة

رشة ملح

2 كوب حليب كامل الدسم



الطريقة:


في اناء كبير اخفقي جميع المقادير

مع بعضها البعض جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة بالأيس كريم .

[سارة بنت مصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[cat cat]

تسلم الايادي

[~♥ Queen sozan♥~]

تسلم ايدك على الطريقة المميزة .. منتظرين المزيد

[ملكة الهدوء]

حلو اوى ال الطريقه

سلموا يا قمر

[شاعر واسير الحب]

شكرا علي الافادة
بالهنا والشفا مجهـــــــــود رائع
تسلم الايــــــــادي
يدوم النشــــــــاط
دمت بخير

[tota tweety]

ايه الحلاوه دى
بجد شكلهم روووعــــه
و الطريقه سهله
يسلموووووو