..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..



آخر 12 مواضيع
ساحر الاحزان مع أعضاء بنات مصر في رمضان مع شاعر الحب الحزين
الكاتـب : ساحر الأحزان - آخر مشاركة : ☆ شهـــاب ☆ - مشاركات : 1 -
مآآشي ي زمن
الكاتـب : نو تعارف - آخر مشاركة : ساحر الأحزان - مشاركات : 1 -
بلا إستئذان .. قلم مهيب
الكاتـب : مهيب الركن . - آخر مشاركة : ساحر الأحزان - مشاركات : 2 -
بكامل قوايا العقلية
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 4 -
ولعت في العيال
الكاتـب : ~♥ Queen sozan♥~ - آخر مشاركة : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 3 -
ساحر الأحزان مع أعضاء بنات مصر في رمضان مع اميره ميرو
الكاتـب : ساحر الأحزان - مشاركات : 8 -
كل سنه وانتي معايا
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : ~♥ Queen sozan♥~ - مشاركات : 5 -
اتأخرتي جداً
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 4 -
بقيت بغير عنواني
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 6 -
امي حُبًّا خَالِدًا
الكاتـب : حسن الذاكي - آخر مشاركة : عابرpasserbyسبيل - مشاركات : 2 -
البال مش رايق
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 8 -
عابرpasserbyسبيل اهلا بيك في المنتدي
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : عابرpasserbyسبيل - مشاركات : 13 -

الإهداءات


طريقة عمل الكرواسون

قسم الحلويات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /06-26-2012, 06:54 PM   #1

عضوية التميز

 

 رقم العضوية : 86516
 تاريخ التسجيل : Jun 2012
 العمر : 30
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : egypt.tanta
 المشاركات : 3,473
 الحكمة المفضلة : Fight your enemy with weapons that fear, not with weapons who fear you
 النقاط : mony ma7moud has a reputation beyond reputemony ma7moud has a reputation beyond reputemony ma7moud has a reputation beyond reputemony ma7moud has a reputation beyond reputemony ma7moud has a reputation beyond reputemony ma7moud has a reputation beyond reputemony ma7moud has a reputation beyond reputemony ma7moud has a reputation beyond reputemony ma7moud has a reputation beyond reputemony ma7moud has a reputation beyond reputemony ma7moud has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 419092
 قوة التقييم : 210

mony ma7moud غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

أوسمة العضو

مسابقة رجل وامرأة المركز الثالث تكريم فى قسم حواء 

Smile طريقة عمل الكرواسون

طريقة عمل الكرواسون اللذيذ



المقادير


4 اكواب دقيق أبيض


6 ملاعق طعام حليب بودرة


ملعقتين طعام بيكنج باودر


نصف كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق )


نصف ملعقة شاي ملح


ملعقة طعام خميرة


ربع كوب زيت


كوب ماء دافىء تقريباً حسب العجن


لوح الزبدة(في هذا الاثناء نجهز لوح نجمعهم مع بعض متوازين ونضغط عليهم بالمفردة ليصبحوا لوح واحد ونضعها في ورق مشمع ونضعها في الثلاجة لتبرد من جديد)


التغطية


ملعقة كبيرة حليب بودرة


ملعقة من الماء


ربع ملعقة سكر


الطريقة


الصور موجودة في نهاية الموضوع.


نخلي الدقيق وأضيفي كل المقادير الجافة عليه ثم اعملي حفرة بوسط الدقيق .


ضعي الزيت في الحفرة و افركي بالأصابع، حاولي رفع يديك أثناء العجن إلى الأعلى ليدخل الهواء للعجين .


اعملي حفرة ثانية و ضعي فيها الماء الدافىء بشكل تدريجي و اعجني بعد كل اضافة حتى تتكون لديكِ عجينة لينة و متماسكة .


اتركي العجينة تتخمر و ترتفع لمدة ساعة تقريباً فى مكان دافىء .


طريقة الفرد


بعد أن تختمر العجينة افرديها كدائرة كبيرة


وضعي فى نصف الزبدة الجامدة، وزعيها على النصف بالتساوى و انتبهى فالزبدة لا يجب أن تكون جامدة تماماً من الفريزر حتى لا يتمزق العجين، بل يجب أن تكون طرية و لكن باردة ،و وزعيها على نصف الدائرة .





اطوي النصف الأخر من العجين ليتشكل لديكِ نصف دائرة و حاولى أن تضغطى على هذا النصف المطوى حتى تصلى إلى الأطراف وتخرجى كل الهواء من العجين و افرديها جيداً، و لو خرجت منك الزبدة أثناء عملية اخراج الهواء فلا مشكلة






اتركي العجينة قليلاً فى الطبق وغطيها ثم أعيدي فردها، ثم اطويها و افرديها








و كرري العملية لمدة ثلاثة مرات فقط و لا تنتظرى بين كل مرة، كأنك تقلبى الزبدة فى العجين بطريقة الطي والفرد هذه .


بعد انتهاء عملية الطي و الفرد، اتركي العجينة لترتاح مدة ربع ساعة تقريباً .


اقطعي العجين بالسكين لأربع أرباع، ستلاحظين أن العجين أصبح طبقات أمامك بدون أى مجهود كبير على الإطلاق .


خذى كل ربع وافرديه مرة ثانية كدائرة كبيرة و قومي بتقسميها على شكل مثلثات باستخدام السكين أو قطاعة العجين





ناخذ واحد من المثلثات ونلف ابتداء من القاعدة لنصل إلى الطرف ويكون اللف برفق دون ضعط شديد .



تغطية الوجه


امزجي مقادير التغطية و ادهني بها الكرواسون بعد رصه بالصينية المدهونه بالزيت ستكون النتيجة أفضل من استخدام البيض .


واتركيها حتى تنتفخ.



اخبزيه في الفرن و قدميه .





***
كرواسان بالشوكولا


نفس المقادير و الطريقة


ثم نقسمها الى مستطيلات متساوية





ثم نضع قطع الشوكولا في الجانب و نثني الطرف عليها





ونضعها في صينية الفرن و ندهنها باصفر البيض(الوجه فقط)



ونتركها حتى تنتفخ



ثم ندخلها الى الفرن لمدة30 دقيقة





وبالهنا والشفا على قلوبكم







  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-26-2012, 06:56 PM   #2

محررة سابقة

 

 رقم العضوية : 84460
 تاريخ التسجيل : May 2012
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : Unknown World
 المشاركات : 1,534
 الحكمة المفضلة : هنـآك آمنييآت لآتموت آبداً
 النقاط : ∫ αʟм ∫ has a reputation beyond repute∫ αʟм ∫ has a reputation beyond repute∫ αʟм ∫ has a reputation beyond repute∫ αʟм ∫ has a reputation beyond repute∫ αʟм ∫ has a reputation beyond repute∫ αʟм ∫ has a reputation beyond repute∫ αʟм ∫ has a reputation beyond repute∫ αʟм ∫ has a reputation beyond repute∫ αʟм ∫ has a reputation beyond repute∫ αʟм ∫ has a reputation beyond repute∫ αʟм ∫ has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 89611
 قوة التقييم : 0

∫ αʟм ∫ غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي رد: طريقة عمل الكرواسون

تسلمى يا حميل
حـلوه ~







  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-29-2012, 01:45 PM   #3

أداريه سابقه

 

 رقم العضوية : 58655
 تاريخ التسجيل : Nov 2010
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : طيبة الطيبة
 المشاركات : 32,924
 الحكمة المفضلة : واثقه بالله
 النقاط : Arco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond reputeArco Baleno has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 4690935
 قوة التقييم : 2346

Arco Baleno غير متواجد حالياً

 

أوسمة العضو

137 وسام المركز الثانى مسابقه أكمل الخاطره بقلمك موسم وسام النشاط العام لشهر أكتوبر 2015 وسام التوبيك المشهور بقسم يوميات الاعضاء اكتوبر 20 وسام مميزي قسم هوايات الاعضاء 2015 .. 123 افضل منظم مسابقة رمضانية وسام لجنة تحكيم فورم جود تالنت موسم رابع وسام مميز التصميم 35 

افتراضي رد: طريقة عمل الكرواسون

وصفه جميله اختي
وكنت اتمنى يكون فيه صور مع الوصفه
موفقه اختي







  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-05-2012, 06:56 AM   #4

مشرفة قسم النكت سابقا

 

 رقم العضوية : 81880
 تاريخ التسجيل : Mar 2012
 العمر : 25
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : مصر
 المشاركات : 24,519
 النقاط : jasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond reputejasmean has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 1010042
 قوة التقييم : 506

jasmean غير متواجد حالياً

أوسمة العضو

وسام س وج 190 المركز التانى رمضان يجمعنا المركز الاول فوز بمركز فى مسابقة افضل تصاميم فوز مركز تانى فى مسابقة ابداع وفكرة وسام فنان الفوتوشوب المركز الثانى تصميم خزعبلى وسام مسابقه شياكة طفلك وسام مميزة الفوتوشوب 

افتراضي رد: طريقة عمل الكرواسون

ثاانكس علي التوبيك

منتظره كل جديدك

تقبلي مروري

<< حمره الخجل>>







  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-05-2012, 03:20 PM   #5

عضو سوبر
 

 رقم العضوية : 86454
 تاريخ التسجيل : Jun 2012
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : Ŧâňŧâ
 المشاركات : 4,367
 الحكمة المفضلة : كن فى الدنيا كائنك غريب او عابر سبيل
 النقاط : tota tweety has a reputation beyond reputetota tweety has a reputation beyond reputetota tweety has a reputation beyond reputetota tweety has a reputation beyond reputetota tweety has a reputation beyond reputetota tweety has a reputation beyond reputetota tweety has a reputation beyond reputetota tweety has a reputation beyond reputetota tweety has a reputation beyond reputetota tweety has a reputation beyond reputetota tweety has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 5979
 قوة التقييم : 3

tota tweety غير متواجد حالياً

أوسمة العضو

مركز تانى عالم الرجل تنشيط قسم الازياء2 تكريم تكريم فى قسم الديكور التخرج من مدرسه الديكور 

افتراضي رد: طريقة عمل الكرواسون

جميـــــــــــل اوي تسلم ايدك







  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-13-2012, 01:56 AM   #6

مشرف الصور و الكاريكاتيرسابقا

 

 رقم العضوية : 50517
 تاريخ التسجيل : Jun 2010
 الجنس : ~ رجل
 المشاركات : 31,580
 الحكمة المفضلة : -"ليرحل من يرحل لم أعــد أهــتـم .. ♥ !
 النقاط : P R ! M O has a reputation beyond reputeP R ! M O has a reputation beyond reputeP R ! M O has a reputation beyond reputeP R ! M O has a reputation beyond reputeP R ! M O has a reputation beyond reputeP R ! M O has a reputation beyond reputeP R ! M O has a reputation beyond reputeP R ! M O has a reputation beyond reputeP R ! M O has a reputation beyond reputeP R ! M O has a reputation beyond reputeP R ! M O has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 1313014
 قوة التقييم : 657

P R ! M O غير متواجد حالياً

أوسمة العضو

وسام المركز الثانى لمسابقه اغرب دراسه ثالث اكثر مشرف مشارك في المنتدى وسام مسابقه اجمل عروسين وسام مسابقه مش اغنية وسام النشاط الاشرافى 

افتراضي رد: طريقة عمل الكرواسون

*_*
:
:
:

تسلمى ع الطريقه

مجهودك مميز







  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-23-2012, 01:27 PM   #7

مشرفه عـامه

 

 رقم العضوية : 40541
 تاريخ التسجيل : Jan 2010
 العمر : 33
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : فى عشق قلبى (بلدى الحبيبة .. مصـــر ) .
 المشاركات : 28,650
 الحكمة المفضلة : أيقنتُ تماماً , أنّ اليأس " أبداً " لآ يليقُ بأروآحِ المؤمنينْ
 النقاط : ~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 1194018
 قوة التقييم : 598

~♥ Queen sozan♥~ غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

أوسمة العضو

وسام شرفي للمشتركين وسام المشرف المميز تحدى شباب وبنات مصر المركز الاول حدوته رمضانيه المركز الثالث رمضان يجمعنا المركز الثانى وسام باص المنتدى العجيب وسام النشاط الاشرافى 91 25 

افتراضي رد: طريقة عمل الكرواسون

تسلم ايديكـــ
موضوع قيمــــ
وان شاء الله موفقة

تحياتى
soma







  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-06-2012, 06:24 PM   #8

مشرفة الأقسام الرياضية سابقا

 

 رقم العضوية : 50821
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : عيون بلادى
 المشاركات : 5,652
 الحكمة المفضلة : اذا اردت شيئا بشدة فاطلق صراحه فان عاد اليك فهو ملكا لك الى الابدو ان لم يعدفهولم يكن لك من البداية
 النقاط : عيون مصرية has a reputation beyond reputeعيون مصرية has a reputation beyond reputeعيون مصرية has a reputation beyond reputeعيون مصرية has a reputation beyond reputeعيون مصرية has a reputation beyond reputeعيون مصرية has a reputation beyond reputeعيون مصرية has a reputation beyond reputeعيون مصرية has a reputation beyond reputeعيون مصرية has a reputation beyond reputeعيون مصرية has a reputation beyond reputeعيون مصرية has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 5751
 قوة التقييم : 3

عيون مصرية غير متواجد حالياً

أوسمة العضو

مسابقة تهييس تيت تيت عطاء أشرافى أفضل متابع سهراية رمضانية قوة الملاحظة (بين فرعي النيل) وسام الحضور المميز 

افتراضي رد: طريقة عمل الكرواسون

ميرسى جدا على التوبيك
تسلم الايادى

ودى







  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-09-2012, 12:46 PM   #9

مشرف سابق

 

 رقم العضوية : 37935
 تاريخ التسجيل : Dec 2009
 الجنس : ~ ذكر
 المكان : ام الدنيـــــــا
 المشاركات : 32,579
 النقاط : شاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond reputeشاعر واسير الحب has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 134165
 قوة التقييم : 68

شاعر واسير الحب غير متواجد حالياً

إرسال رسالة عبر Yahoo إلى شاعر واسير الحب

أوسمة العضو

وسام تميز شرطة المنتدى مسابقة ادم الحصرى مسابقة تنشيط الفلاشات المركز الاول وسام تكريم من الخزعبلات وسام المشرف المميز المسابقه السياسيه التحليله وسام المركز الثانىchant flash وسام تميز فى السويتش ماكس نشاط فوتوشوبي وسام المشرف المميز 

افتراضي رد: طريقة عمل الكرواسون

شكرا علي المعلومات والافادة
تسلم الايادي
جميل جدا نشكرك علي مجهودك
دمت بخير







  رد مع اقتباس
قديم منذ /09-15-2012, 07:40 PM   #10

عضو سوبر
 

 رقم العضوية : 86541
 تاريخ التسجيل : Jun 2012
 العمر : 30
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : ام الدنيا
 المشاركات : 2,443
 الحكمة المفضلة : أن يطعنك أحدهم في ظهرك فهذا أمر طبيعي ولكن أن تلتفت وتجده أقرب الناس إليك فهذه هي الكارثة
 النقاط : Single girl has a reputation beyond reputeSingle girl has a reputation beyond reputeSingle girl has a reputation beyond reputeSingle girl has a reputation beyond reputeSingle girl has a reputation beyond reputeSingle girl has a reputation beyond reputeSingle girl has a reputation beyond reputeSingle girl has a reputation beyond reputeSingle girl has a reputation beyond reputeSingle girl has a reputation beyond reputeSingle girl has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 9368
 قوة التقييم : 5

Single girl غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي رد: طريقة عمل الكرواسون

طريقة جميلة يا قمر
تسلم ايدك







  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الكرواسون, عمل, طريقة

« طريقة عمل الكيكة الاسفنجيه.." | بسبوسة بالشيكولاتة »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

Posting Rules
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكرواسون tota tweety قسم الحلويات 12 12-24-2012 02:49 PM
طريقة عمل الكرواسون بالصور dяєαм..|♥ قسم الحلويات 3 05-17-2012 11:49 AM
طريقة عمل الكرواسون . مشتاقه للجنه قسم الحلويات 14 05-15-2011 03:46 PM
بودينج الكرواسون نوركمال قسم الحلويات 2 09-10-2009 03:41 PM
..::الكرواسون بالخطوات ::.. القطه المشمشيه قسم طبخ المأكولات والعجائن 2 09-09-2009 08:52 AM

مجلة الحلوة / مذهلة

الساعة الآن 07:25 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w


elMagic Style.Design By:۩۩ elMagic ۩۩