<مكرونة بالجبن والخضار>

[whish I could be happy]

<مكرونة بالجبن والخضار>
يارب تعجبكم ومستنية الردود والمشاركات



المقادير جبنه موتزريلا مبشورة علبة فطر مقطع شرائح كيس بازيلا و الجزر مثلجة (نخرجها قبل بوقت لتذوب) جبنه بارميزان مبشورة 3 فصوص ثوم مهروس 1 كوب زيت زيتون 5-6 حبات حبات طماطم طازجة مقطعه مربعات ملح 2 فلفل أخضر مقطعه مربعات أوراق الريحان أوراق الزعتر (أختياري)

الطريقة - نضع الثوم المهروس في مقلاة ونحمره مع الفطر حتى الإصفرار ثم تضاف البازيلا والجزر والملح الفلفل الأخضر المقطعة نضيف الطماطم وتترك على النار لمدة 2 دقائق مع التقليب حتى تختلط مع الصلصة وتصبح متماسكة قبل الرفع من على النار بدقيقة ضعي في الصلصة بعضا من أوراق الريحان والزعتر تسلق المكرونة بإضافة الملح وملعقة زيت في الماءومن ثم تصفى - يوضع قليل من صلصة الطماطم في صينية الفرن و يضاف كمية المكرونة وتقلب ونضيف كمية من صلصة الفطر و البازيلا و الجزر فوق المكرونة
نرش الجبنة المبشورة توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم تقدم ساخنة

[نوركمال]

تسلمى حبيبتى موضوع رائع

دمتى مبدعه يا غالية

جزاك الله خيرا اختي الغاليه

.. لكِ مني كل الشكر و التقدير

[whish I could be happy]

انتى الى رائعة يا نورا كمال تسلمى لى على الرد الى فرحنى اوى ربنا يحفظك