حلقات شوكلاتة البينت بيتر ( مميز للمناسبات )

اسيل الفلسطينية · منذ /04-08-2013, 06:59 AM

.

* 1 كوب زبدة الفول السوداني [ أفضّل الخشن ]
* ربع كوب زبدة
* ربع كوب سكر بني
* 1 كوب سكر بودرة [ الجاهز من السوبر ماركت ]

.

* 4 أكواب شوكولاتة بالحليب
* ربع كوب كرسكو [ زيت مهدرج ]
.

بالبداية :
راح نشتغل على الحشوة ,,
بقدر على النار نضيف الزبدة والفول السوداني والسكر البني ,

ونتركة على النار لحد ماتذوب المكونات تماماً,,
وتظهر فٌــقاعات على السطح .!

نبعدة عن الحرارة ,
ونضيف السكر البودة على دفعات ..كل مرة ربع كوب لحد ماينتهي المقدار .!

بالنهاية الخليط راح يكون ثقيل ,,
نغلفة بنايلون ونتركة على جنب على بال ماتجهز التغطية .~

.

.
لتجهيز التغطية راح نضيف الشوكولاتة والكرسكو
بحمام مائي لحد ماتذوب الشوكولاته
* بالنسبة لإضافة الكرسكو إختياربة
[ الهدف من إضافته أنه راح يحافظ لنا على تماسك الشوكولاتة وعدم ذوبانها لمدة أطول ]
ومثل ماذكرت ببداية الموضوع ,,
صاحبة الوصفة الأساسية أستخدمت قوالب الكب لتوزيع الشوكولاتة وحشوة البينت بيتر
أنا هنا أستخدمت قوالب السيلكون .!

بعد ماتذوب الشوكولاتة
راح نضيف شوي منها مايكفي فقط لتغطية الجزء السفلي من القالب ..!

بعد كذا راح ندخل القالب للثلاجة .!
لحد ماتتماسك معنا الطبقة الاولى مضبوط~
وبعد مانتأكد أن الطبقة جمدت
نضيف عليها شوي من حشوة البينت بيتر ونضغط علية بـ إطراف الأصابع
عشان تاخذ شكل القالب .

وبعدها مباشرة راح نرجع سكر الأكواب
بطبقة ثانية من الشوكولاتة ,
وعلى الثلاجة لحد ماتتماسك وتجمد الطبقة الأخيرة

شكله النهائي بعد ماأخرجناه من القالب ,,

بالنسبة للتقديم ,,
أكيد ممكن تقدم مكشوفة مثل الشوكولاتة البلجيكية ,,
لكن أنا فضلت أني أغلفة أحفظ له وأشيك.
خصوصاً إذا كنتِ بتاخذينة معك لمكان فالتغليف أنسب له

ممكن بالقصدير الملون [ تحصلونة بتافولا ]

وبرضو سبق وغلفتة بورق السولفان [ الستيكرات أخذته من مكتبة جرير ]

سارة بنت مصر · منذ /04-08-2013, 09:17 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

اسيل الفلسطينية · منذ /04-09-2013, 08:22 AM

لآعدمت حضوركم الرآئــع
لكم وودي ,, وخالص شكري

tota tweety · منذ /04-11-2013, 12:50 PM

يسلمووووووووو على التوبيك

اسيل الفلسطينية · منذ /04-11-2013, 04:08 PM

شكرا لكم على مروركم العطر
تحياتي لكمـ
دمتم بخير

╯ Princess ╭ · منذ /04-13-2013, 10:48 PM

الله
تجنن دي بجد
تسلم ايدك
اختيار مميز اوي
http://forums.banatmisr.com/msryat399059-2/#post3904003

تسلمي على المجهود

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
عبايات للمناسبات	احلى عيوون	الازياء الاناقة - ملابس شتوية - ملابس صيفية - اناقة - ازياء	11	12-26-2011 02:07 PM
( جميع حلقات ) ( ارجوك لا تغضب ؟ ) مع (اعضاء كتير) ( حلقات بها مفاجأت )	morshooo	أرشيف برامج اليوميات	253	09-13-2011 04:45 PM
تسريحات شعر للمناسبات	> M!DO <	تسريحات شعر - مكياج - ميك اب	16	03-17-2011 11:45 AM
اطقم شيك للمناسبات	Silver Flower	الازياء الاناقة - ملابس شتوية - ملابس صيفية - اناقة - ازياء	8	06-03-2009 10:15 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

حلقات شوكلاتة البينت بيتر ( مميز للمناسبات )

قسم الحلويات