طريقة عمل الفلافل ( الطعمية ) بالصور ...

Şα3Đ..♥ · منذ /04-15-2009, 07:47 AM

الفلااااااااااااااااافل ( الطعمية )

المقاااااادير :

5 اكواب فول أوحمص او بليله ينقع في ماء ليله كامله

كوب بقدونس
كوب كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف

ملح + كمون

الطـريقه :

بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه مع بقية المقادير ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون

وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل بأله الفلافل او باليد

وهذه هي بعد القلي

نوركمال · منذ /04-15-2009, 09:27 AM

روووووووووووووووعة الطريقة
وبالمناسبة اللى بالحمص دى طريقة سورية
انما المصرية بالفول المجروش
شكرا لك اخى الفاضل

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل الكريب بكل انواعة بالصور و طريقة عمل كريب الشاورما بالدجاج	وهج الايمان	قسم طبخ المأكولات والعجائن	17	12-14-2015 02:46 PM
طريقة عمل الطعمية	عاوز و هعمل	قسم طبخ المأكولات والعجائن	0	01-25-2012 03:32 AM
حوار بين ساندوتش الفلافل و مواطن عربى	ronosh	نكت - طرائف - وناسة - فرفشة	6	06-14-2008 02:23 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

طريقة عمل الفلافل ( الطعمية ) بالصور ...

قسم طبخ المأكولات والعجائن