شوربة البقول المكسيكية

[اسيل الفلسطينية]

شوربة البقول المكسيكية





المكونات


1 عبوة 340 غرام ذرة ذهبية حب

½ عبوة فاصوليا كيدني حمراء

½ عبوة فاصوليا بيضاء

2 عبوة صلصة باستا نابوليتانا

1 بصلة متوسطة, مفرومة

2 فص ثوم , مهروس

2 ملعقة طعام زيت نباتي

1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

1 ملعقة صغيرة هيل مطحون

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

1 ملعقة صغيرة فلفل مجفف

2 عود قرفة

2 ورقة غار

4 كوب ماء حار

¼ كليو لحم ضاني مكعبات

فلفل رومي ملون مقطع حسب الرغبة

جبنة شيدر مدخنة مبشورة
طريقة التحضير


في قدر على النار, سخني ملعقتي الزيت و حمري البصل و الثوم. أضيفي مكعبات اللحم و البهارات. قلبيه حتى يتغير لونه ثم أضيفي الماء الحار و صلصة الباستا. اتركيه حتى يغلي ثم اخفضي النار و اتركيه حتى ينضج.
صفي الذرة و نوعي الفاصوليا و اشطفيهم. أضيفيهم إلى المرق و اللحم بعد نضوجه. دعي المرق يغلي مرة ثانية ثم أطفئي النار مباشرة لتفادي ليونة البقول.
قدمي الشوربة في زبادي صغيرة و زينيها بالفلفل الرومي و الجبن المبشور.

[سارة بنت مصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[اسيل الفلسطينية]

كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـِ العافيه يارب

[╯ Princess ╭]

[اسيل الفلسطينية]

مروركم اسعدني ,, وانار متصفحي ,,
لاتحرمووني جسر توااصلكم ,,

[jasmean]

ثانكس علي التوبيك المميز
فـ انتظار جديدكـ
ودي