طريقة عمل سلطة السلمون

[تصدق نسيت]

سلطة السلمون التايلاندية






السلطة من الأطباق الرئيسية علي المائدة، وحبذا عندما تكون غنية بالعناصر الغذائية مثل طبق اليوم.






المقادير:


415 جم سلمون مصفي ومقطع.


ربع حبة ملفوف صيني مقطع صغيرا.


حبة جزر مقطعة شرائح رقيقة بميل.


حبة خيار لبناني مقطعة نصفين بالطول ثم شرائح رقيقة بميل.


حبة فلفل أحمر مقطعة نصفين ثم شرائح رقيقة منزوعة البذر.


200 جم طماطم مقطعة أنصافا.


أربع حبات بصل مقطعة شرائح رقيقة بميل.


نصف كوب أوراق كزبرة طازجة.


ربع كوب أوراق ريحان تايلاندية طازجة.


ربع كوب أوراق نعناع طازجة.






صوص فلفل حلو:


ملعقة صغيرة ونصف صوص فلفل حلو.


ملعقة صغيرة ونصف عصير ليمون.


ثلاث ملاعق صغيرة صوص سمك.


ملعقتان صغيرتان سكر بني.






طريقة التحضير:


1-لعمل صوص الفلفل الحلو، امزجي صوص الفلفل الحلو مع عصير الليمون وصوص السمك والسكر في مرطمان، ثم ضعيه جانبا.


2-ضعي نصف كمية السلمون في وعاء كبير مع الملفوف والجزر والخيار والفلفل والطماطم والبصل والكزبرة والريحان والنعناع، وقلبي جيدا حتي تمام الامتزاج، انثري صوص الفلفل الحلو وقلبي جيداً.


3-اغرفي السلطة بالتساوي علي الأطباق، ضعي كمية السلمون المتبقية عند التقديم.

[شاعر واسير الحب]

شكرا علي المعلومات والافادة
والسلطة الحلوة
دوما لك الشكر والتقدير
تسلم الايادي
ويدوم النشاط
دمت بخير

[اسيل الفلسطينية]

سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه

[تصدق نسيت]

مشكورين اخوتى لمروركم الطيب لصفحاتى
نورتو
التوبيك

[El_Magic]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[jasmean]

ثانكس علي التوبيك المميز
فـ انتظار جديدكـ
ودي

[╯ Princess ╭]

سلطة جديده ولذيذه
تسلم ايدك

[شاعر واسير الحب]

شكرا علي المعلومات والافادة
دوما لك الشكر والتقدير
تسلم الايادي
ويدوم النشاط
دمت بخير

[سارة بنت مصر]

اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

[~♥ Queen sozan♥~]

شكرآ على الطريقة الحلوة

منتظرين المزيد بقة ,,

تحياتى ...,