كوكيز الشيكولاتة ..

[~..Alaa]

طريقة رائعة لعمل كوكيز الشيكولاتة ..







المكونات:


• ¾ كوب من السكر
• ¾ كوب من السكر البني
• 1 كوب من الزيد
• ¼ 2 كوب من الطحين
• 1 ملعقة صغيرة من البيكينج صودا
• ½ ملعقة صغيرة من الملح
• 2 كوب من قطع الشيكولاتة الصغيرة



الطريقة:
1- يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 375 درجة مئوية
2- يخلط السكر باليدين مع السكر البني والزبد والبيض في إناء كبير
3- يضاف إليهم الطحين مع التقليب ثم البيكينج صودا والملح حتى يتجانس الخليط جيداً
4- تضاف قطع الشيكولاتة وتقلب كذلك مع الخليط
5- ترص ملاعق من العجين بحيث تبعد عن بعضها البعض حوال بوصتين في صينية لخبز الكوكيز
6- توضع الصينية في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق
7- تترك لتبرد لدقيقة واحدة ثم ترفع قطع الكوكيز من الصينية وتوضع على شبكة حتى تنضج تماماً

[اسيل الفلسطينية]

تسلم الايادي ياعسل انا بحب جدا الكوكيز
انشاءالله اجربها ماننحرم من جديدك

[سارة بنت مصر]

اسمحى لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك