ريزوتو الجمبري

[سارة بنت مصر]

ريزوتو الجمبرى المقادير 1 كيلوغرام جمبري مقشر ومغسول 5-6 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة 2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس 1 علبة فطر شرائح مغسول ومصفى 1 كيلو غرام طماطم مقشر ومفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم 2 ملعقة كبيرة طماطم كاشب 1/4 كوب شطة حارة 2 كوب مرقة دجاج محضرة من مكعب مرقة دجاج ملح حسب الرغبة فلفل أبيض مطحون حسب الرغبة 1/2 ملعقة من كل من بابريكا، زعتر بري وقرفة مطحونة زيتون أخضر للزينة 1عبوة مكرونة مسلوقة ومصفاة طريقة التحضير 1-سخني زيت الزيتون في مقلاة، أقلي الجمبري على نار قوية حتى يتحمر قليلاً ، دعيه جانباً 2-إقلي البصل والثوم والفطر قليلاً بالزيت المتبقي، ثم أضيفي باقي المكونات المذكورة ما عدا المعكرونة 3- أطبخي حتى تحصلي على صلصة متماسكة 4-أضيفي المكرونة المسلوقة والجمبري مع التقليب المستمر لعدة دقائق 5-غطيه و أطبخي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة 6- ضعيه بطبق التقديم وزيني بالزيتون الأخضر وبالهنا والشفا

[╯ Princess ╭]

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة яϊηĉєṣṣק

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[محمود الصاروخ]

مجهود جامد
تسلم إيدك

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مـح ـ الصاروخ ـمود مجهود جامد تسلم إيدك

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري