مسقعة بالسجق والكريمه

[سارة بنت مصر]

مسقعة بالسجق والكريمه المقادير 1/2 كيلو سجق ضأن 1/2 كوب بصل مفروم 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 2 كوب طماطم قطع صغيرة 1/4 كوب معجون طماطم 1 كوب بقدونس مفروم ملح و فلفل 1/4 ملعقة صغيرة شطة 1/2 كيلو بذنجان مقطع حلقات محمر 1 كوب كريمة لباني 1/2 كوب جبنة فيتا للتزيين أوراق نعناع شرائح خبز محمص الطريقة 1- يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. 2- يُحمر السجق في مقلاة على نار متوسطة ويفرك أثناء التحمير. 3- يُضاف البصل والثوم مع التقليب. 4- يتم التخلص من الدهن الزائد من التحمير وتُضاف الطماطم والمعجون مع 3/4 كوب من البقدونس. 5- يُتـبل الخليط بالملح والفلفل والشطة ويترك على النار متوسطة لحوالي 5 – 7 دقائق ويرفع. 6- يُوضع قليل من الصلصة في قالب فرن ثم يرص بالباذنجان ويغطى بباقي الصلصة. 7- تُخلط الكريمة اللباني مع مكعبات الجبن والمتبقي من البقدونس وتُوزع على السطح. 8- يُوضع القالب في الفرن لحوالي 30 - 40 دقيقة حتى يحمر السطح. 9- تُقدم المسقعة مع شرائح الخبز وتزين بأوراق النعناع.

[عيون مصرية]

تسلم ايدك على الوصفة و التوبيك يا قمراية

ودى

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيون مصرية تسلم ايدك على الوصفة و التوبيك يا قمراية ودى

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[╯ Princess ╭]

جميله اوي الطريقة وجديده
تسلم ايدك يا قمر

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة яϊηĉєṣṣק جميله اوي الطريقة وجديده تسلم ايدك يا قمر

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[محمود الصاروخ]

مجهود جامد
تسلم إيدك

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مـح ـ الصاروخ ـمود مجهود جامد تسلم إيدك

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[شاعر واسير الحب]

شكرا علي الافادة
تسلم الايادي
دمت بخير

لاتنسي ذكر االله
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
ولا حول ولا قوة الا بالله

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شاعر واسير الحب شكرا علي الافادة تسلم الايادي دمت بخير لاتنسي ذكر االله سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ولا حول ولا قوة الا بالله

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[sεηυσяιтα ησOση]

مجهود جميل منك يا شوجر

تســــلم ايدك