طريقه عمل صينية البطاطا بلحم الغنم

[سارة بنت مصر]

طريقه عمل صينية البطاطا بلحم الغنم المكونات: ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون مكعبان من مرقة الدجاج ماجي ملعقة كبيرة من معجون الطماطم ½ ملعقة صغيرة من السبع بهارات العربية للبطاطا: والمقطعة إلى مكعبات كبيرة ملعقتان كبيرتان من الزبدة رشة من الملح رشة من الفلفل الأبيض طريقة التحضير: 1-يحمى الزيت على النار ويقلى القرنبيط حتى يكتسب اللون الذهبي. 2- يرفع عن النار ثم يوضع جانبا على محارم ورقية لامتصاص الكمية الفائضة من الزيت. 3- تشكل كرات صغيرة من لحم الغنم المفروم وتوضع في صينية خبز مدهونة بالزبدة وتخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تنضج. 4- يسخن زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم ويقلى البصل والثوم حتى يصبحا طريين ثم تضاف الفليفلة الحلوة الخضراء ويحرك المزيج لمدة دقيقتين ثم تضاف الطماطم و مكعب مرقة الدجاج ومعجون الطماطم والسبع بهارات العربية. 5- يحرك المزيج لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الطماطم . 6- تهرس البطاطا مع الحليب و الزبدة والملح والفلفل. 7- يسكب مزيج القرنبيط في صينية الخبز ويوضع مزيج البطاطا فوقه. 8- ترش الجبنة فوق البطاطا ويخبز الطبق في فرن محمى على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يكتسب الوجه اللون الذهبي وبالهنا والشفا

[مشاعل والحلا شاعل]

يسلمو على الطبخه الجميله
عن جد جوعتينا شكلها بشهي

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشاعل والحلا شاعل يسلمو على الطبخه الجميله عن جد جوعتينا شكلها بشهي

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[مشاعل والحلا شاعل]

العفو حبيبتي

[╯ Princess ╭]

حلوة اوي
وتفتح الشهيه
تسلمي

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة яϊηĉєṣṣק حلوة اوي وتفتح الشهيه تسلمي

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري