دجاج‏ ‏مقرمش‏ ‏بصوص‏ ‏البلسمي

[سارة بنت مصر]

دجاج‏ ‏مقرمش‏ ‏بصوص‏ ‏البلسمي المقادير‏ : 4 ‏شرائح‏ ‏دجاج‏ ‏فيليه ثمرة‏ ‏جزر ‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون فنجان‏ ‏بقسماط ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏مستردة نصف‏ ‏فنجان‏ ‏خل‏ ‏بلسمي أوراق‏ ‏الجرجير‏ ‏والريحان الطريقة‏ :‏ ‏1 ‏ـ‏ ‏يوضع‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏في‏ ‏إناء‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏ويضاف‏ ‏الجزر‏ ‏بعد‏ ‏تقطيعه‏ ‏شرائح‏ ‏رفيعة‏ ‏ ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏الملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏ويقلب‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏لمدة‏ ‏خمس‏ ‏دقائق‏ .‏ ‏2 ‏ـ‏ ‏توضع‏ ‏شرائح‏ ‏الدجاج‏ ‏في‏ ‏إناء‏ ‏متوسط‏ ‏وتخلط‏ ‏بالمستردة‏ ‏وربع‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏فلفل‏ ‏أسود‏ ‏وتوضع‏ ‏شرائح‏ ‏الدجاج‏ ‏في‏ ‏البقسماط‏ ‏ثم‏ ‏ترص‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏بها‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏وتوضع‏ ‏داخل‏ ‏فرن‏ ‏ساخن‏ ‏لمدة‏ 20 ‏دقيقة‏.‏ ‏3 ‏ـ‏ ‏لعمل‏ ‏صوص‏ ‏البلسمي‏ ‏يوضع‏ ‏الخل‏ ‏البلسمي‏ ‏في‏ ‏طاسة‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود‏ ‏ويترك‏ ‏ليغلي‏ ‏لمدة‏ 10 ‏دقائق‏ .‏ ‏4 ‏ـ‏ ‏توضع‏ ‏شرائح‏ ‏الدجاج‏ ‏في‏ ‏طبق‏ ‏التقديم‏ ‏ويضاف‏ ‏إليها‏ ‏صوص‏ ‏البلسمي‏ ‏وتقدم‏ ‏مع‏ ‏الجزر‏ ‏والجرجير‏ ‏و‏ ‏تزين‏ ‏بأوراق‏ ‏الريحان‏.‏ وبالهنا والشفا

[شاعر واسير الحب]

شكرا علي الموضوع والأكل
تسلم الايادي
شكرا علي المجهود
دمت بخير

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شاعر واسير الحب شكرا علي الموضوع والأكل تسلم الايادي شكرا علي المجهود دمت بخير

اسعدنى مرورك على موضوعى

[~♥ Queen sozan♥~]

تسلم الايادى على الاكلة الجميلة

يدوم التميز يارب

[صمت الشفاه]

تسلم ايدك

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sea تسلم ايدك

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~ ‏‏‏‏♥ Queeη sōmą ‏‏♥ ~ تسلم الايادى على الاكلة الجميلة يدوم التميز يارب