افخاد الدجاج بالليمون والأعشاب

[سارة بنت مصر]

افخاد الدجاج بالليمون والأعشاب المقادير : 8 افخاد دجاج 16 شريحة ليمون كبيرة 2 كوب مرق دجاج 16 عود مرمرية طازجة 16 عود زعتر طازج للتتبيلة: 3 فص ثوم كبير مقشر 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج 1 ملعقة كبيرة مرمرية طازجة ملح خشن طريقة التحضير : 1-يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. 2- يغسل الدجاج جيدأ بالماء والملح ثم يشطف ويجفف. 3- لعمل التتبيلة، يفرم الثوم مع الزعتر، المرامية والملح الخشن حتى تتداخل المكونات تماماً. 4- تتبل افخاد الدجاج بالتتبيلة السابقة جيداً. 5- يصب المرق في قاع صينية فرن مستطيلة ثم تُرص 8 حلقات من الليمون داخل الصينية جنباً إلى جنب. 6- يوضع فوق كل شريحة ليمون عود من الزعتر وآخر من المرامية. 7- ترص افخاد الدجاج فوق حلقات الليمون والاعشاب ثم يوضع فوق كل فخد عود من المرمرية وآخر من الزعتر وحلقة من الليمون. 8- توضع الصينية بالفرن لمدة حوالى 30 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج. وبالهنا والشفا

[جبل عالي]

انا باحترم الدجاج اكتر من اللحم الصراحة

وبحب الطرق الجديدة ليها

شكرا غاليتي للموضوع الشهي

تسلم الايادي

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جبل عالى انا باحترم الدجاج اكتر من اللحم الصراحة وبحب الطرق الجديدة ليها شكرا غاليتي للموضوع الشهي تسلم الايادي

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري