طريقة عمل الكريب

[Lost Pearl]

المقادير

- كوب لبن
- كوب دقيق
- بيضة
- ربع معلقة ملح .. ولو الكريب حلو يبقى سكر
- شوية زيت

طريقة التحضير :

- اول حاجة تنخلوا الدقيق والملح فى طبق كبير للعجن
- ضعى البيضة وشوية لبن وقلبى شوية بعصا خشبية أفضل
- ضعى شوية لبن كمان وقلبى لغاية ما تبقى عجينة ناعمة
- ضعى الزيت وبقيت اللبن وقلبى كمان لحد ما تبقى ناعمة
- بعد كدة تسيبوا العجينة لمدة ساعة فى الهوا

- بعد كدة هتجيبوا صينية تيفال و تحطوا فيها شوية زيت
- وتحطوا العجينة بالمقاس اللى انت هتاكلوا
- تستنى لحد ما يتحمر القعر قليلا

هنقول مثلا انكم هتعملوه سوسيس
- بعد ما تضعوا العجينة واتعملت هتحط شوية جبنة رومى عليها لو مابتحبوش بلاش
- بعد كدة هتحط السوسيس أو اى اكل انت عاوزة
- بعد كدة هتحط المايونيز وبعدية الكاتشب على طريقة التوزيع
- وتسيبوا على النار لحد ما يستوى بعد كدة تلف العجينة او الساندوتش
طبعا هتقولوا ازاى
- العجينة فى الاول مفرودة وهتحط عليها الاكل كله اوكى .. بعد كدة اتنيها نصين واتنيها كمان لتبقى على شكل ربع .

- ممكن تحطها شوية فى الفرن عشان تمسك كويس لو حبيت


واليكم بعض الصور لاجمل كربات:






بالهنا و الشفا ،،

[دمعه حائره]

حلوة اوى الطريقه وسهله انا بحبه بالشيكولا
اعمليلنا شويه لولو واعزمينى

[Lost Pearl]

من عنيا ،، انتي بالذات تأمري

[ابتسامة الزهر]

وانا مع دمعة
الله يعطيك الف عاآفية
على هذه الوصفة اللذيذة
بالفعل طبق شهي
كل الشـــكر لك على هذا الطرح
في إنتظآر جديدك المميز
ودّي ووردي

[Loyalty]

الكريب دا بمووت فيه بجد ^^

شكرا ع الوصفة يا لولو

[سارة بنت مصر]

شكلها بجد روعه