البتزااااااااااااا وصلت

[الورده]

هاي يا بنات ازيكم النهرده جبت اكلة كل او معضم البنات بيحيوها هي البيتزاا

تعالوا نشوف بتتعمل ازاي؟

نبدأ

عجينة البيتزا

2-كوبين دقيق -
كوب و ثلث ماء -
2 ملعقة صغيرة سكر -
ملعقة وربع صغيرة ملح -
2 ملعقة طعام زيت زيتون -
2 ملعقة طعام دقيق ذرة -
ملعقة صغيرة بيكنج باودر -
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة -
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة -
2ملعقةصغيرة خميرة -

الطريقة:

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق
الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين

oooooooooooooooooooooooooooooo ooooo

صلصة البيتزا

المقادير:
ربع علبة صلصة طماطم-ثلاث ارباع كوب ماء-ملعقة سكر مطحون
-ملعقة طعام زيت زيتون-ملعقة صغيرة ملح-نصف ملعقة ثوم-
ملعقة صغيرة بهارات-ربع ملعقة عصير ليمون

الطريقة:

تخلط جميع المقادير ونتركها تغلى على النار ثم نخفف الحرارة
ونتركها تغلى ببطء لمدة 15 دقيقة
بعد ذلك نضعها على عجينة البيتزا

OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

بيتزا البيبروني

ألذ بيتزا في الوجووووود

عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوه :1 كأس صلصة البيتزا
1/3 كأس ببروني
1/3 كأس فاصولياء السوداء مسلوقه ومملحه ومبهره حسب الرغبه ( للزينه )
1/2 كأس جبن تشدر مفروم
1/2 كأس جبن موزريلا

الطريقه :

سخّن الفرن افردي العجينه في الصينيه المدهونه
ابداء بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ،
ثم اضيف الزيت واخلطه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ،
اضيف الماء تدريجياً حتى تحصل على عجينه متماسكه تغطى
وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
ادهنه بالصلصه ثم رص حبات الببروني والفاصولياء ( اذا رغبت ) رشّ عليها الجبن تشادر.
إخبزه لـ13 إلى 15 دقيقة و حتى يذوب الجبن ، اطفئ الفرن ورش الجبن الموزريلا واتركها تذوب في حرارة الفرن وتقدم

oooooooooooooooooooooooooooooo ooooo

يارب تعجبكوااااااااااااااا مستنية الردود

[نوركمال]

وصفة رووووووووووووعة
تسلم الايادى يا وردة
فى انتظار جديدك

[الورده]

مرسي ليك يا نور كمال

[الحان الورد]

وصفهـ جميلهـ جداا
تسلمـ ايديكــي ياوردهـ
ومنتظريـــــن جديدكـ دائمــاا
دمت كما تحبيــن,,

[لانا]

شكرا على طريقة

[محمد عطيه]

[ياسمينة البلاد]

ميرسي يا احلى وردة عالموضوع المهم دة هههه .

بجد الا البيتزااا تسلم ايديكي .

[الورده]

مرسي لكل من رد مرسي ليكم جدا

[الكسندرا]

شكرا كتير على الوصفة

اللذيذة

تحياتي ومودتي